栄養情報（1人あたり）
301kcal
17.1g
18.7g
20.2g
13.3g
1.7g
下ごしらえ
・菜の花は半分に切ります。
・ベーコンは2cm幅に切ります。
作り方
1
ボウルに卵、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りが立つまで熱します。
3
卵を流し入れ、半熟状まで固まったら、一度取り出します。
4
ベーコンを入れて脂が出るまで炒めます。
菜の花を加えて色鮮やかになるまで炒め、しょうゆを加えます。
5
卵を戻し入れ、塩、こしょうで味を調えたら完成です。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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