カリカリほくほく！たっぷり粉チーズの皮付きフライドポテト
15 分
「カリカリチーズのフライドポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。皮付きじゃがいもに粉チーズをたっぷりまぶし、高温でカリッと揚げ焼きにしました。パーティーフードやおつまみとしてもおすすめ！カリカリ食感にハマることまちがいなしです♪
ライター : 料理家 松井麗
料理家 / フードコーディネーター
料理家 / フードコーディネーター。小さい頃からお菓子作りや料理が大好きで、小学生の時の自由研究では、手書きのレシピノートを作るほど。2016年からmacaroniの料理家として500を超え…もっとみる
材料
（2〜3人分）- じゃがいも 3個(300g)
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 粉チーズ 大さじ3杯
- オリーブオイル 大さじ1杯
- サラダ油 適量
作り方
1
じゃがいもをくし切りにして、ボウルに入れます。
2
オリーブオイルを混ぜ合わせ、粉チーズをまんべんなくまぶします。
3
フライパンに油を入れて180℃に温め、②を揚げ焼きにします。こんがりきつね色になったら完成です。
コツ・ポイント
フライパンに入れる際は、じゃがいもどうしがくっつかないよう離して並べてください。オリーブオイルに少量のにんにくすりおろしを加えると、また違ったおいしさですよ♪
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