【汁物】簡単パンプキンポタージュ

かぼちゃの濃厚なスープは、ほっとする味になりますよね。あっさりとした味わいが好きな方は、牛乳の変わりに豆乳を使うとヘルシーになります。お好みでパセリ、生クリームを入れると見た目も華やかに!黒コショウをかけると、味が引き締まりますよ。

献立作りを楽しもう!

オムレツは見た目がとっても華やかな料理です。シンプルなレシピのときは、副菜、汁物を少し豪華にしてあげて、ボリュームを保ちましょう!バターを使うときは、カロリーはやはり高くなりますので、副菜に野菜料理を使ってヘルシーな献立にすることがおすすめです。 卵料理は塩気を中心とした偏った味になりがちですが、副菜に合わせて和風、洋風などコンセプトを決めてあげると献立を作りやすくなります。レシピは多彩にあるので、いろんな献立に挑戦してみてくださいね♪
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