目次
5. 鶏肉ともやしのバンバンジーサラダ
Photo by macaroni
鶏むね肉ともやしをたっぷり使った作り置きのサラダのレシピ。コクあるピリ辛のバンバンジーのテイストに仕上げています。副菜はもちろん、お酒のおつまみにもいいですね。レンジで作ることができるので、忙しいときにも重宝しますよ。
6. ピリリと香る！セロリと大根の中華漬け
Photo by macaroni
セロリと大根を短冊切りにし中華味で漬け込みました。山椒のピリピリ感と野菜の歯ごたえがあとを引き箸休めにもピッタリですよ！おつまみや副菜にも最適な作り置きおかずです。大きさをそろえて切ることで均等に味がなじみますよ。ぜひ試してみてくださいね。
7. 旨みたっぷりジューシー餃子
少し手間はかかりますが、手作りの餃子はおいしいものですね。こちらは白菜を使った餃子のレシピです。作り置き冷凍するさいは、包み終えた餃子をクッキングシートをひいたバットなどで冷凍し、密封できる保存袋に移すことでくっつかずに保存することができます。
8. スープにも加えてGOOD♪ 自家製「食べるラー油」
Photo by macaroni
さまざまな料理に使える便利な食べるラー油を手作りで。ミックスナッツ入りで、豊かな風味と食感が楽しめるレシピをご紹介します。市販のお湯を注ぐだけの即席中華スープに加えるだけでも、おいしさUPすること間違いなし！常備しておけば、スープにも大活用できますよ。
水曜日はおしゃれに洋食。おすすめ作り置き夕飯
水曜日の洋食作り置き夕飯
9. たっぷり野菜と鶏肉のラタトゥイユ
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野菜の旨みが堪能できるラタトゥイユ。鶏肉を入れることで、コクとボリュームがUPします。こちらはかぼちゃやれんこんなど、冬の旬食材を使ったレシピ。季節の野菜を使ったり、大豆などを加えるのもおすすめ。作り置きしてパスタやグラタンにリメイクしても楽しめます。
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