5. くずし豆腐とアボカドのチョレギサラダ

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電子レンジで水切りした豆腐を手でちぎり、アボカドやきゅうりレタスと一緒にドレッシングで和えたチョレギサラダのレシピです。豆腐はドレッシングに混ぜる前にキッチンペーパーで包み、手で押さえながら水切りすると豆腐にも味がついておいしく仕上がりますよ!

親子丼に合う汁物のレシピ5選

ご飯の丼に欠かせない汁物。ここでは、親子丼がおいしく食べられる、少し変わったアレンジのスープレシピを厳選しました。レンジで作れるものや親子丼の材料を使った汁物レシピもあるので、ぜひ作ってみてくださいね。

6. 豆乳スンドゥブスープ

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作り方は具材をカップに入れて、豆乳スープをかけてレンジでチンするだけの簡単スンドゥブのレシピです!まろやかな豆乳のなかにも、ピリリとした辛さを感じるので食欲が増して、親子丼ももりもり食べられますよ。

7. ごま油香る卵ふわふわ中華スープ

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しめじとわかめをたっぷり入れた中華スープのレシピです。最後にふわふわの溶き卵も加えてホッと安らぐひと品に。ごま油の香りが食欲をそそりますよ♪ 親子丼で使う材料を使えるので嬉しいですよね。

8. はまぐりのお吸い物

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昆布とはまぐりのうまみが引き出されたお吸い物です。シンプルに素材の味を楽しめるお吸い物も、親子丼との相性抜群!塩気のきいただしが、甘じょっぱい親子丼を食べたあとの口の中をリセットしてくれますよ。

9. ごろごろ具材の「けんちん汁」

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豆腐や大根、にんじんなど、親子丼では不足しがちな野菜がたっぷり食べられる、けんちん汁のレシピです。素材のうま味がぎゅっと凝縮されたスープは絶妙なおいしさ。心も体も温まりますよ。

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