目次
9. お手軽メニュー。じゃがいもとソーセージの塩煮
調味料は塩のみのシンプルな煮物。じゃがいもの甘味とウインナーソーセージの旨味で、あまり手を加えなくてもおいしく仕上がります。お好みでマスタードを少し付けると風味がよく、ピリッとアクセントがあっておすすめ。水気を飛ばすので、お弁当に入れやすいおかずですよ。
10. チーズがとろり。ポテトチーズボール
見た目がキュートなチーズコロッケは、見栄えがよくお弁当に使いやすいです。じゃがいもは、粉がふくまで弱火でしっかり水分を飛ばすのがポイント。パクッとひと口で頬張れば、中から出てくるチーズに心もとろけてしまいますよ。コーンや冷凍ミックスベジタブルを加えると、カラフルになってGOOD。
【作り置き】お弁当に入れたいじゃがいもレシピ5選
11. 味付け簡単。じゃがいもの塩こんぶバター炒め
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵庫で2〜3日
塩こんぶとみりん、バターの組み合わせは、間違いないおいしさ。じゃがいもはコロコロのさいの目にカットするため、ひと粒ひと粒に味がしっかり絡んで絶品です。多めに作っておけば、お弁当におつまみにと大活躍しますよ。
塩こんぶとみりん、バターの組み合わせは、間違いないおいしさ。じゃがいもはコロコロのさいの目にカットするため、ひと粒ひと粒に味がしっかり絡んで絶品です。多めに作っておけば、お弁当におつまみにと大活躍しますよ。
12. 箸が進む。じゃがいものチンジャオロースー風
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵庫で2〜3日
オイスターソースのコクと旨味がたまらないチンジャオロースー。肉とピーマンを使う中華の定番ですが、じゃがいもを加えてみませんか。ボリュームアップできるので、育ち盛りのお子さんや男性も満足できますよ。しっかりめの味付けで、ごはんが進みます。
オイスターソースのコクと旨味がたまらないチンジャオロースー。肉とピーマンを使う中華の定番ですが、じゃがいもを加えてみませんか。ボリュームアップできるので、育ち盛りのお子さんや男性も満足できますよ。しっかりめの味付けで、ごはんが進みます。
13. トースターで香ばしく。じゃがいもボール
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵庫で2〜3日
揚げ物作りは手間がかかってなかなか手が出ない方におすすめなのが、じゃがいもボール。トースターで香ばしく焼くので、手軽に作れますよ。レシピではマヨネーズと粉チーズを加えますが、カレー粉や青のりで味変したり、クリームチーズやとろけるチーズを加えたりしてもおいしいです。
揚げ物作りは手間がかかってなかなか手が出ない方におすすめなのが、じゃがいもボール。トースターで香ばしく焼くので、手軽に作れますよ。レシピではマヨネーズと粉チーズを加えますが、カレー粉や青のりで味変したり、クリームチーズやとろけるチーズを加えたりしてもおいしいです。
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