5.豚こまニラもやしのあんかけ炒め

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シャキシャキ食感にお箸がすすむ、やみつきおかず。しょうゆやみりんで味付けした豚こま肉とニラをフライパンで炒めます。レンジで加熱したもやしの上にかけたら完成です!

そのほかお弁当に人気のもやしレシピ6選

1.もやしとベーコンのみそ炒め

もやし、ベーコン、絹さやを味噌や砂糖で味付けした、お弁当にもぴったりの炒め物です。きざんだベーコンと絹さや、水にさらしてパリっとさせたもやしを炒め、合わせ調味料で味付けするだけの簡単レシピ。 シャキシャキ野食感と味噌のコクが味わい深く、ついつい箸が進むこと間違いなし!

2.もやしのベーコン巻き

こちらはもやしをベーコンで巻き、フライパンで焼くだけの簡単レシピ。ベーコンの上にもやしを敷き、こしょうをふってから巻き、楊枝で留めます。フライパンで焼き色をつければ、お弁当にも詰めやすいベーコン巻きの完成です。 ベーコンの旨味がもやしに染みこんでいるので、パクパクと口に運びたくなるおかずですよ。

3.もやしのキムチの素和え

こちらは茹でたもやしを、キムチの素で味付けするだけの時短レシピ。なにしろスピーディーに作ることができるので、忙しい朝にお弁当を用意したいときにもぴったりのおかずです。 キムチの素で和えたもやしに、大葉を添えれば、辛みと爽やかな風味が同時に楽しめる一品ができあがります。

4.もやしたっぷり揚げない春巻き

火を使用せず、トースターで焼いて仕上げる楽ちんな春巻きを作ってみませんか?揚げ物を作るとなると少々躊躇してしまうこともありますが、このレシピならば油で揚げずに春巻きを作ることができます。 お弁当に入っていると、ちょっぴりうれしい春巻き!こちらのレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。

5.もやしハンバーグ

小さいサイズのハンバーグは、お弁当の定番おかずといえるかもしれません。こちらのレシピを参考にして、もやしたっぷりのハンバーグを作ってみませんか?細切れ肉を刻んでタネに使用することで、粗めの食感が楽しめます。お好みでソースやケチャップをかければ、ちょっと懐かしいお弁当のおかずのできあがり!

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