20. ふわふわ卵のピラフでオムライス

一般的なオムライスは、炒めたチキンライスに卵をのせるのがほとんどです。レシピでは炊飯器で炊いた、ケチャップライス風のピラフを使用。ソーセージや玉ねぎ、マッシュルームの旨味が染みたごはんと、ふわふわの半熟卵がよく合います。

玉ねぎと卵さえあればきっと重宝するはず♪

玉ねぎと卵を使う料理を、4つのジャンルに分けて選んでみました。どれもパパっと手早く作れる、簡単なレシピがほとんどです。それでいて手軽な副菜やスープ、誰もが大好きな卵焼き、主菜や主食に使えるものなど、おすすめの料理が盛りだくさん。

玉ねぎと卵を常備していれば、いざというときにきっと役立つはずです。この記事で紹介したレシピを参考にして、忙しいときや、なにもないときに上手に活用してみてください。

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