目次
13. コク旨。鶏もも肉のにんにくみそマヨ焼き
Photo by macaroni
みそ、にんにく、マヨネーズのこってりとした味がごはんによく合う焼き物です。ジッパー付き保存袋に鶏もも肉と調味料を入れて揉み込み、冷凍保存しておきましょう。あとは水を加えて蒸し焼きにするだけなので、お弁当を時短で作れますよ。
14. やわらかい。鶏もも肉の照り焼きチキン
Photo by macaroni
下味をつけたら冷凍保存できる、便利な照り焼きチキンを作ってみませんか。お弁当に使うときは、半解凍したものを焼くだけでOK。鶏もも肉の旨味と甘辛いタレがマッチして、まさに絶品です。蒸し焼きにすることで、ふっくらやわらかい食感に仕上がります。
15. 甘辛ダレで。鶏もも肉のミニねぎま焼き鳥
Photo by macaroni
お弁当にぴったりな、ミニサイズのねぎま焼き鳥。つまようじを使うため、手で持ちやすいのがうれしいですね。鶏もも肉と長ねぎに、甘辛ダレをたっぷりと。火を使わずにトースターで焼く簡単レシピです。冷凍庫で2週間保存できますよ。
【煮物】鶏肉のお弁当おかず7選
16. だしが効く。こんにゃくと鶏もも肉のおかか煮
Photo by macaroni
こんにゃくに鶏もも肉を合わせると、ボリュームたっぷりのおかずを作れます。ポイントは、スプーンでこんにゃくをちぎること。包丁で切るよりも断面が広くなり、味がよく染み込みますよ。冷蔵庫で2～3日保存可能です。
17. こってり甘辛。鶏もも肉と大根の甘辛照り煮
鶏もも肉にも大根にも味がしっかり染み込む、甘辛味の煮物です。たっぷりの煮汁で煮ますが、汁気がなくなるまで煮込むためお弁当におすすめ。冷蔵庫で3日ほど保存できますよ。
18. 味の調整が可能。鶏もも肉と卵のみそ煮
鶏もも肉は、卵と合わせてもおいしい食材。卵をゆでている間に鶏もも肉の下処理をしたら、あとは煮るだけです。砂糖多めで甘めにしたり、豆板醤を加えてピリ辛にしたりと、お好みの味付けに調整してもOK。焦げないように注意して、きれいに仕上げましょう。
鶏もも肉の人気ランキング
