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ウスターソースだけ！ジューシー唐揚げ【調味料1つレシピ】

「ジューシー唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉をウスターソースに漬け込んで揚げたひと品です。味付けはウスターソースだけなのでとても簡単ですよ♪ウスターソースが余ってしまった時や大量消費したいときにぴったりです♪お弁当にもぴったりなのでぜひお試しください！ 2022年4月26日 更新

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カテゴリー：
レシピ
揚げ物 肉・肉加工食品 鶏肉 鶏もも肉
調理時間
20 分
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- (0件)

※漬け込む時間は含みません。

クリップ
1511

ライター : macaroni 料理家 たけるみ

管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
399kcal
たんぱく質
たんぱく質
29.3g
脂質
脂質
26.7g
炭水化物
炭水化物
12g
糖質
糖質
11.9g
糖質
食塩相当量
1.9g

材料

（2人分）

作り方

1

鶏もも肉はひと口大に切ります。

【作り方】ジューシー唐揚げ

2

ポリ袋に①、ウスターソースを入れ揉み込み、冷蔵庫で2時間ほど漬け込みます。

【作り方】ジューシー唐揚げ

3

鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をつけます。

【作り方】ジューシー唐揚げ

4

170℃の油で5分ほど揚げて完成です！

【作り方】ジューシー唐揚げ

コツ・ポイント

・ひと晩漬け込むとより、味がしっかりと染み込みますよ。
・鶏むね肉でも代用していただけますが、もも肉の方がジューシーな仕上がりになります。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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