栄養情報（1人あたり）
262kcal
17.4g
20.1g
4.6g
4.6g
2.1g
材料
（2〜3人分）- 鶏もも肉 1枚（300g）
- a. 塩 小さじ1杯
- a. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
- a. レモン果汁 小さじ2杯
- a. にんにく（すりおろし） 小さじ1/2杯
- a. 粗挽き黒こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
下ごしらえ
・鶏もも肉の余分な脂は取り除きます。
作り方
1
鶏もも肉はひと口大に切ります。
2
(a) の調味料を加えて揉み込み、10分ほど漬け込みます。
3
片栗粉をまぶしてぎゅっと握ります。
4
170℃に熱したサラダ油に皮目を下にして入れ、こんがりときつね色になったら完成です。
コツ・ポイント
・にんにくはしょうがに代用可能です。
・鶏むね肉でもおいしく作れますよ。
・鶏むね肉でもおいしく作れますよ。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
鶏もも肉に関する記事
鶏もも肉の人気ランキング
