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【おかず】かぼちゃのハロウィンレシピ5選
1. チーズがとろ～り。かぼちゃとなすのチーズ焼き
調理時間：20分
あとひと品おかずが欲しいとき、かぼちゃとなすで作る簡単チーズ焼きはいかがでしょう。薄切りのかぼちゃとなすにオリーブオイルを絡めて、トースターで焼くだけ。チーズのコクとベーコンの塩気が、野菜の甘みを引き出します。ポイントはなすの水気をしっかりと拭き取ること。余分な水分でベチャつくのを防ぎます。
あとひと品おかずが欲しいとき、かぼちゃとなすで作る簡単チーズ焼きはいかがでしょう。薄切りのかぼちゃとなすにオリーブオイルを絡めて、トースターで焼くだけ。チーズのコクとベーコンの塩気が、野菜の甘みを引き出します。ポイントはなすの水気をしっかりと拭き取ること。余分な水分でベチャつくのを防ぎます。
2. 揚げずに簡単！かぼちゃのクリーム春巻き
調理時間：50分
トースターを使うので、手軽に作れる春巻きです。パリパリの皮の中からホワイトソースがあふれ、かぼちゃの甘みとクリーミーな味わいがやみつきになります。上手に包むコツは、かぼちゃのホワイトソースを冷蔵庫でしっかり冷やすこと。ハロウィンパーティーの献立に加えてみてはいかがでしょう。
トースターを使うので、手軽に作れる春巻きです。パリパリの皮の中からホワイトソースがあふれ、かぼちゃの甘みとクリーミーな味わいがやみつきになります。上手に包むコツは、かぼちゃのホワイトソースを冷蔵庫でしっかり冷やすこと。ハロウィンパーティーの献立に加えてみてはいかがでしょう。
3. デコって楽しむ♪ かぼちゃのスコップコロッケ
調理時間：30分
揚げずにできるスコップコロッケは、成形の手間いらずなのが魅力。じゃがいもをかぼちゃに代えると、甘みたっぷりのコロッケになります。ケチャップでデコレーションすれば、ハロウィンパーティーにもってこいの仕上がりに。テーブルがあっという間に華やかになります。子どもたちと一緒に作るのもいいですね。
揚げずにできるスコップコロッケは、成形の手間いらずなのが魅力。じゃがいもをかぼちゃに代えると、甘みたっぷりのコロッケになります。ケチャップでデコレーションすれば、ハロウィンパーティーにもってこいの仕上がりに。テーブルがあっという間に華やかになります。子どもたちと一緒に作るのもいいですね。
4. まるごと使って。かぼちゃのチーズ肉詰め
調理時間：30分
くりぬいたかぼちゃを器がわりにする、見た目も楽しいひと品です。かぼちゃの中には、ベーコンや、玉ねぎを加えたトロトロのグラタンが！大人も子どももよろこぶメインディッシュは、ハロウィンやお誕生日などのパーティーにおすすめです。レンジとトースターで手軽に作れるのも魅力のひとつ。
くりぬいたかぼちゃを器がわりにする、見た目も楽しいひと品です。かぼちゃの中には、ベーコンや、玉ねぎを加えたトロトロのグラタンが！大人も子どももよろこぶメインディッシュは、ハロウィンやお誕生日などのパーティーにおすすめです。レンジとトースターで手軽に作れるのも魅力のひとつ。
5. パーティーに！かぼちゃと鶏肉のかぼチキン
調理時間：25分
かぼちゃと鶏肉を使って、パーティーの主役になるおかずを作りましょう。ポイントはスライスチーズのデコレーション。ジャック・オー・ランタンを模して切り抜けば、ハロウィンの食卓が完成します。マッシュしたかぼちゃと香ばしい鶏肉の相性抜群。野菜の飾り付けは自分好みにアレンジしてみてくださいね。
かぼちゃと鶏肉を使って、パーティーの主役になるおかずを作りましょう。ポイントはスライスチーズのデコレーション。ジャック・オー・ランタンを模して切り抜けば、ハロウィンの食卓が完成します。マッシュしたかぼちゃと香ばしい鶏肉の相性抜群。野菜の飾り付けは自分好みにアレンジしてみてくださいね。
【デザート】かぼちゃのハロウィンレシピ5選
6. サクサク甘い♪ かぼちゃクッキー
調理時間：90分
保存期間：冷蔵で2～3日
生地にかぼちゃを練り込むクッキーは、やさしい甘さがクセになります。おいしく作るコツは、生地がベタつく場合に薄力粉を少しずつ加えること。かぼちゃの水分でゆるくなるのを調整すると、サクサクに焼き上がります。かぼちゃの種がアクセントになって、ハロウィンのプレゼントにもピッタリ。
保存期間：冷蔵で2～3日
生地にかぼちゃを練り込むクッキーは、やさしい甘さがクセになります。おいしく作るコツは、生地がベタつく場合に薄力粉を少しずつ加えること。かぼちゃの水分でゆるくなるのを調整すると、サクサクに焼き上がります。かぼちゃの種がアクセントになって、ハロウィンのプレゼントにもピッタリ。
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