栄養情報（1人あたり）
595kcal
5.9g
43.1g
51.8g
50g
0.4g
材料
（3人分）- オレオ 9枚
- かぼちゃ 150g
- 砂糖 40g
- 生クリーム 150cc
- マスカルポーネチーズ 150g
- ココアパウダー 適量
下ごしらえ
・かぼちゃは皮をむき、ひと口大にカットします。
・オレオは粗く砕きます。
作り方
1
かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。
2
レンジから取り出してマッシャーで潰し、砂糖を加えてよく混ぜ、粗熱を取ります。
3
別のボウルに生クリームを入れて七分立てにし、マスカルポーネチーズを加えて混ぜ合わせます。
4
③のクリームに②のかぼちゃを混ぜ合わます。
5
グラスに④とオレオを順に重ね入れ、冷蔵庫で1時間冷やします。ココアパウダーをトッピングして完成です。（今回はホワイトチョコで描いたくもの巣でデコレーションしました。）
コツ・ポイント
なめらかな口当たりに仕上げるため、生クリームの温度が上がりすぎないように注意してください。生クリームやボウルは直前まで冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめ！オレオはザクザク感を出すため、粗く砕いて入れるとおいしくなります♪
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