うまみがギュン！かぼちゃとベーコンの味噌漬け焼き

「かぼちゃとベーコンの味噌漬け焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃとベーコンを味噌に漬けて、蒸し焼きにしました！味噌とにんにくがふわっと香る、食欲をそそる一品です。うまみたっぷりでお酒が進むこと間違いなし♪

15 分漬け込む時間は含みません。

材料

（2人分）

にんにくはみじん切りにします。

かぼちゃは包丁の背でワタと種を取り除き、薄切りにします。

ブロックベーコンは1cm幅に切ります。

ジッパー付き保存袋に①と②を入れ、☆の調味料を入れて揉み込みます。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間漬け込みます。

フライパンにクッキングシートを敷いて③を並べ入れ、弱中火で5分焼きます。焼き色が付いたら裏返してフタをし、弱火で3分焼いてかぼちゃに火が通ったら完成です。

時間に余裕がある時は一晩漬け込んでおくと、さらに味がなじんでおいしい味噌漬けになります。生のかぼちゃは固いので、けがに注意して切ってくださいね♪

▼万能調味料！「みそ」が主役のレシピ集♪

シャキシャキやみつき！豚肉とれんこんの味噌きんぴら

「豚肉とれんこんの味噌きんぴら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこんと豚バラ肉をごま油で香ばしく炒めたきんぴらです。お肉と味噌のコクと相まってお箸が止まりません！れんこんのシャキシャキ食感もやみつきになりますよ♪

ほっこりホクホク！かぼちゃとひき肉の味噌炊き込みごはん

「かぼちゃとひき肉の味噌炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。味噌風味の鶏肉そぼろが、かぼちゃとご飯に絡んで絶品です。ほくほくのかぼちゃを思う存分楽しめる、やさしいお味のひと品です。

濃厚絶品コンボ！トロトロ揚げなすのピリ辛肉味噌のっけ

「揚げなすのピリ辛肉味噌のっけ」のレシピと作り方をご紹介します。こんがり揚げたなすはとろとろ〜！豆板醤で炒めたピリ辛の肉味噌をのせて、おしゃれに仕上げました。香ばしいかおりが食欲をそそるヤミツキ必須のひと品です。