目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

7. オーブンも蒸し器も不要。お手軽かぼちゃプリン

調理時間:60分

ゼラチンを使用するかぼちゃプリンのレシピなら、オーブンや蒸し器は必要ありません。かぼちゃとゼラチンを加えた牛乳などの材料をミキサーで撹拌して、冷蔵庫で固まるのを待つだけ。濾す手間も省け、なめらかな舌触りに仕上がります。かぼちゃのやさしい甘みと生クリームのコクで、絶品かぼちゃプリンの完成!

8. シナモンの香り。炊飯器で作るかぼちゃケーキ

調理時間:90分
保存期間:冷蔵で2~3日

ホットケーキミックスで手軽にかぼちゃケーキが作れます。炊飯器を使うので、オーブンは必要ありません。レンジ加熱したかぼちゃをマッシュして、ホットケーキミックスや材料を加えるだけ。シナモンパウダーの香りが食欲をそそります。ハロウィンのデザートにいかがでしょう。

9. カフェ風♪ かぼちゃのアイスクリーム

調理時間:30分(※冷凍させる時間は含みません)

かぼちゃのアイスクリームは、卵なしでもコクのある濃厚な味わいのデザートになります。なめらかな食感に仕上げるコツは、途中で何度か冷蔵庫から取り出して混ぜ合わせること。クリームサンドココアクッキーを加えるカフェ風デザートで、ハロウィンパーティーを盛り上げましょう。

10. レンジで作る。簡単かぼちゃのチーズケーキ

調理時間:20分(※冷蔵庫で冷やす時間は含みません)

オーブンを使わずに、レンジで簡単にチーズケーキが完成します。ほのかな酸味のクリームチーズとやさしい甘さのかぼちゃがベストマッチ。レンジ加熱でやわらかくしたかぼちゃと残りの材料を混ぜて、再度レンジで加熱します。あとは冷蔵庫で冷やせばできあがり!ハロウィンのおもてなしやプレゼントにもおすすめです。

【メイン】かぼちゃのハロウィンレシピ5選

11. 豚ひき肉で作る時短レシピ。かぼちゃカレー

調理時間:30分

忙しい日のメインにキーマカレーはいかがでしょう。豚ひき肉で作るので煮込む手間が省け、カレールーを使えば時短になります。かぼちゃやれんこん、ブロッコリーなどのトッピングで、彩りもカラフル。ごはんをおばけ風にデコれば、ハロウィンパーティーにピッタリです。

12. ホワイトソースいらず。かぼちゃの豆腐グラタン

調理時間:20分

ホワイトソースを作らなくても、豆腐を使えば口あたりなめらかなグラタンが完成します。おいしく作るポイントは、重石をしてしっかり豆腐の水気を切ること。丁寧につぶせばクリーミーな味わいのソースになります。かぼちゃやチーズとの相性もピッタリ。子どももよろこぶグラタンは、ハロウィンのメインにおすすめです。

編集部のおすすめ