栄養情報（1人あたり（8等分にした場合））
256kcal
4g
15.4g
27.4g
26.6g
0.1g
下ごしらえ
・ボウルにかぼちゃを入れてレンジ600Ｗで4分加熱し、裏ごしします。
・粉類はふるっておきます。
・オーブンを180℃に予熱しておきます。
作り方
1
バターをクリーム状に練り、グラニュー糖を数回に分けて加えてよくすり混ぜます。
2
卵黄をひとつずつ加え混ぜ合わせます。裏ごししたかぼちゃを数回に分けて加えながら混ぜ合わせます。
3
別のボウルに卵白を入れ泡立て、グラニュー糖を数回に分けて加えて、しっかりとしたメレンゲを作ります。
4
②に数回に分けて加え、軽く混ぜ合わせます。(a)を加えてさっくり混ぜ合わせます。
5
型に入れて平らにならし、表面にかぼちゃの種を散らします。
6
180℃のオーブンで30〜35分焼きます。粗熱を取り、粉砂糖をふりかけて完成です。
コツ・ポイント
・焼き時間は様子をみて調節してください。焼き色がつきすぎてしまいそうな場合は、途中で取り出してアルミホイルをかぶせて焼いてくださいね。
※今回使用した材料はこちらのリンクより購入いただけます
▼焼き菓子アレンジレシピはこちら♪
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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