19. カフェ風♪ かぼちゃのアイスクリーム

調理時間:30分(※冷凍させる時間は含みません)

かぼちゃのアイスクリームは、卵なしでもコクのある濃厚な味わいのデザートになります。なめらかな食感に仕上げるコツは、途中で何度か冷蔵庫から取り出して混ぜ合わせること。クリームサンドココアクッキーを加えるカフェ風デザートで、ハロウィンパーティーを盛り上げましょう。

20. レンジで作る。簡単かぼちゃのチーズケーキ

調理時間:20分(※冷蔵庫で冷やす時間は含みません)

オーブンを使わずに、レンジで簡単にチーズケーキが完成します。ほのかな酸味のクリームチーズとやさしい甘さのかぼちゃがベストマッチ。レンジ加熱でやわらかくしたかぼちゃと残りの材料を混ぜて、再度レンジで加熱します。あとは冷蔵庫で冷やせばできあがり!ハロウィンのおもてなしやプレゼントにもおすすめです。

かぼちゃのレシピでハロウィンを盛り上げよう♪

ハロウィンといえば、かぼちゃが定番。かぼちゃ料理をひと品加えるだけで、食卓がハロウィンムードになります。かぼちゃをくり抜くジャック・オー・ランタンはむずかしいけれど、かぼちゃを使うレシピならバリエーションが豊富です。

ご紹介したレシピはレンジやフライパンでできるものばかり。手軽にできるかぼちゃ料理で、ハロウィンを盛り上げてくださいね。

編集部のおすすめ