ライター : macaroni 料理家 はまり

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
483kcal
たんぱく質
たんぱく質
17.8g
脂質
脂質
17.8g
炭水化物
炭水化物
67.4g
糖質
糖質
63.8g
糖質
食塩相当量
1.6g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・ピーマン・玉ねぎを粗めのみじん切りにします。
・鶏肉は1.5mm角程度に切ります。
・トッピング用の海苔は目と口の形に切ります。
・トッピング用のスライスチーズは目の形に切ります。

作り方

1

フライパンにサラダ油小さじ1杯を引いて熱し、玉ねぎ・鶏肉を加えて鶏肉に火が通るまで炒めます。

作り方 ハロウィンおばけオムライスオムライス

2

ケチャップを加えて煮立てながら炒めます。

作り方 ハロウィンおばけオムライスオムライス

3

ピーマンを加えて軽く炒め合わせ、ごはんを加えて炒め合わせます。

作り方 ハロウィンおばけオムライスオムライス

4

塩・こしょうを加えて味を調えて、チキンライスの完成です。

作り方 ハロウィンおばけオムライスオムライス

5

別の小さめのフライパンにサラダ油小さじ1杯を引いて中火で熱し、卵液1個分を流して全体に広げます。
2回繰り返して薄焼き卵を2枚作ります。

作り方 ハロウィンおばけオムライスオムライス

6

チキンライスをお皿に盛り付け、薄焼き卵をのせます。

作り方 ハロウィンおばけオムライスオムライス

7

切り抜いたチーズ、海苔で顔のパーツを貼り付け、ケチャップでほっぺを描いて完成です。

作り方 ハロウィンおばけオムライスオムライス
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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