ライター : ふみのて

管理栄養士 / ライター

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迷ったらこれ!ハロウィンレシピをシーン別に総まとめ

Photo by macaroni

ハロウィンの食卓に何を作ろう?と悩むことはありませんか。カレーやシチューなど普段の献立向きのものから、ピザやカナッペなどおしゃれなパーティー向きのものまで、いろいろなレシピがあり迷ってしまいますよね。

この記事では、「どんな人とどんな風に過ごすか」に合わせて、シーン別にレシピをご紹介します。子供たちと一緒にわいわいと、大人女子でゆったりと、など、イメージに合うレシピがきっと見つかりますよ。

ファミリーで過ごすハロウィンに♪ 簡単献立レシピ5選

1. おばけがこんにちは♪ ハロウィンカレー

Photo by macaroni

ごはんをおばけの形に盛り付けるだけで、いつものカレーがハロウィン仕様に。豚ひき肉と玉ねぎのカレーは、市販のカレールーを使いあっという間に完成しますよ。カラフルな添え野菜でさらに楽しい雰囲気に。家族みんなが大好きな味で、ハロウィンの夕食にぴったりです。

2. 子供が喜ぶ。おばけのかぼちゃシチュー

Photo by aoooowii

やさしい甘さのかぼちゃシチューと、かわいらしいおばけに思わずほっこり。シチューの隠し味にみそを加えると、コクとまろやかさがアップしますよ。子供が大喜びでパクパク食べること間違いなし♪ デコレーションに便利なアイテムも一緒に紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

3. ひと皿で豪華に。かぼちゃと鶏肉のかぼチキン

Photo by macaroni

皮目がパリッとジューシーな鶏肉に、かぼちゃペーストとスライスチーズをのせて焼きます。まるでジャックオーランタンな見た目にわっと歓声があがりそう。かぼちゃとチーズのまろやかさが、鶏肉の旨味を引き立てます。フランスパンを添えて、おしゃれなハロウィンランチにいかが。

4. わいわい賑やか。ハロウィンサラダ

Photo by 稲吉永恵

ハロウィンのキャラクターたちが賑やかなサラダ。手間がかかっているように見えて、意外と簡単に作れます。食材に飾る顔のパーツは、ストローやカッターなどを活用してササっと完成。子供たちに盛り付けしてもらうのも楽しそう。

5. ほっとする味。かぼちゃのなめらか茶碗蒸し

Photo by macaroni

具にも卵液にもかぼちゃを使い、とろっとやさしい甘味の茶碗蒸しです。和洋どちらのメイン料理にも合うので、覚えておくと重宝しますよ。器に具と卵液をよそっておけば、あとはフライパンで蒸すだけ。できたての特別感を味わえる、おもてなしにおすすめのひと品です。

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