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串付きフランクのミイラフランク
串付きフランクと乾麺で作れて、ハロウィンパーティーを盛り上げること間違いなしのおかずです。ゆでる前に麺を刺しておくと巻きやすく、ツルツル滑らずに作れます。簡単にできるので、みんなで作るのもいいですね。
三角パンプキンスナック
さっくり揚げた食感がたまらないひと品です。餃子の皮にかぼちゃとベーコン、クリームチーズを包んで三角スナックに仕上げます。揚げることでクリームチーズがとろけて、アクセントになります。かぼちゃの甘さと相まって、みんなに喜ばれること間違いなし。
おばけ餃子
Photo by macaroni
ツナとかぼちゃのマヨサラダを餃子の皮でつつみ、トースターで焼くひと品。パリッとした食感でついつい食べてしまいますよ。おばけの見た目がかわいいのでハロウィンパーティにもぴったりです。
かぼちゃのおばけ揚げニョッキ
Photo by macaroni
レンジで加熱したかぼちゃに片栗粉を加えておばけの形に成形して揚げました。ハロウィンパーティーで喜ばれること間違いなしですよ。好きな顔のおばけを作って楽しんでくださいね。
パンプキンミニコロッケ
かわいらしいひと口サイズのパンプキンミニコロッケです。ほくほくのかぼちゃに、ハムや玉ねぎを合わせて作るやさしい味わいで、マヨネーズとバターでしっとり食感に仕上げています。お弁当にもパーティーにもぴったりのサイズ感で、見た目も楽しく仕上がるのが魅力。小さな子どもにも食べやすく、秋の献立として季節感もプラスされますよ。
ハロウィンお化けのキーマカレー
電子レンジだけでササッと作れて、ハロウィン気分を盛り上げるお化け型ごはんがとってもキュート。豚ひき肉とトマト缶、ミックスベジタブルを耐熱容器で混ぜてチンするだけで、カレーが完成する手軽さが魅力です。見た目のかわいさはもちろん、調理が楽なので、子どもと一緒に作ったり、パーティーの時短メニューにもぴったりですよ。
紫キャベツの肉巻き照り焼き
ハロウィン気分にぴったりな、紫キャベツを使ったカラフルな肉巻き照り焼きレシピです。豚ロースで紫キャベツ・にんじん・ほうれん草を巻いて甘辛タレで焼くだけなので簡単！彩り豊かで見た目も楽しめ、お弁当にもぴったりです。
さくさくおばけパイのサラダ
パイシートを使ったおばけモチーフのサラダがかわいいひと品。ハロウィンにぴったりのかわいさと楽しさが演出できます。レタスやミニトマトと一緒に盛りつけると彩りも豊か。冷凍パイシート使用で準備が簡単、見た目も味わいも満足できますよ！
パプリカの肉詰めオーブン焼き
甘みのあるパプリカにしっかり詰めたひき肉ダネをオーブンでじっくり焼き上げる、ボリュームたっぷりの肉詰めレシピです。パプリカがしわしわになった姿がなんともキュートで、見た目でも楽しめます。肉の量は控えめながら満足感があり、ハンバーグよりヘルシーなのもうれしいポイント。
かぼちゃクリームのマカロニグラタン
ほっこり甘いかぼちゃクリームソースがまろやかで、トースターでこんがり焼き上げたチーズとの相性も抜群です。レンジでかぼちゃを加熱してペーストと角切りに分ける工程が簡単で時短。玉ねぎと合挽き肉の旨味でしっかりした味わいに仕上げつつ、マカロニがバターでほっこり仕上がるのも魅力ですよ。
坊ちゃんかぼちゃのスコップコロッケ
坊ちゃんかぼちゃを使い、とろけるチーズとパン粉の香ばしさが楽しめるスコップコロッケです。衣付けが不要でオーブンで仕上げられるのもうれしいポイント。かぼちゃとチーズの組み合わせで、大人も子どもも笑顔になるひと品です。
見た目キュート。鶏ひき肉でつくるおばけナゲット
おばけナゲットでハロウィン気分を盛り上げます。少ない材料で手軽に調理でき、子どもとも楽しく作れるパーティ向きなおかず。鶏むねひき肉を使用することで成形しやすく、マヨネーズで中はふんわり食感に仕上がります。
温野菜とソーセージのレモンマヨソース
じゃがいも・にんじん・れんこん・ブロッコリー・ウインナー・ゆで卵を加熱し、混ぜて焼けるチーズをトッピング。自家製のレモンマヨソースは、マヨ＋てんさい糖＋レモン汁でコクとさわやかさのバランスが絶妙です。野菜たっぷりで見た目も華やかな上、冷蔵保存も可能。普段の食卓やハロウィンのメニューにも活用しやすいひと品です。
まるごとかぼちゃサラダ
坊ちゃんかぼちゃをまるごと使ったデリ風サラダです。かぼちゃの甘みとマヨネーズ、マスタードのほどよい塩気が絶妙にマッチ。材料はわずか4つ、火を使わずに仕上がる手軽さも魅力です。見た目のおしゃれさで、テーブルを華やかに演出しますよ。
おばけピーマン
ピーマンのシャキシャキとした生の食感が魅力のひと品。ツナにピザ用ソースのピリッと感をプラスすれば、ついつい手が止まらなくなるおいしさです。加熱不要で手軽なのに、見た目も楽しく、ハロウィンパーティーには欠かせませんよ。
ハロウィンサーモンサラダ
10分でできる、見た目も楽しいハロウィン向けサラダレシピです。オレンジの「サーモンポキ」とブラックオリーブでハロウィンカラーを演出し、ベビーリーフにのせるだけで華やかな彩りに。マッシュルームをストローでくり抜いて“おばけ”風にデコレーションすると、お子さんと一緒に作るのも楽しくなります。
かぼちゃのチーズ焼き
シンプルな味付けがクセになる、かぼちゃのチーズ焼きです。スライスチーズをのせて焼くだけなので、短時間で作れます。仕上げに、ごまで目を付け、かぼちゃの皮で口を描けば、ハロウィンムード満点。子どもも喜ぶこと間違いなしです。
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