このレシピを教えてくれたのは
Photo by macaroni
下ごしらえ
・ミックスナッツは粗めに砕きます。
作り方
1
耐熱のボウルに冷凍かぼちゃを入れ、電子レンジ600Wで4～5分加熱してやわらかくします。
2
１のボウルにクリームチーズ、カレー粉、塩、砕いたミックスナッツを加えてよく混ぜます。（ミックスナッツはトッピング用に少量とっておきます。）
3
器に盛り、残りのミックスナッツをちらし、粗びき黒こしょうをふって完成です。
コツ・ポイント
- レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
- カレー粉を使うことでかぼちゃの甘みが引き立ちますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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