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Photo by macaroni
シュニッツェルは、ドイツやオランダなどヨーロッパの代表的な肉料理です。チキンに衣をつけて揚げ焼きにし、ソースをかけていただきます。このレシピでは、ソースにブルーチーズを使用。風味豊かで濃厚な味わいが楽しめますよ。
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クリーミーなミルク鍋にチーズと明太子をトッピング♪ 明太子の辛みがピリッとアクセントになり、やみつき必須の味わいです。スープは牛乳とコンソメだけなので、とても簡単に作れますよ。〆は、リゾットやうどんで楽しむのもいいですね。
鶏肉×チーズのトマト系レシピ4選
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鶏肉×チーズとトマトソースの組み合わせは間違いなし！鶏むね肉にプロセスチーズを挟み、さらにとろけるチーズを加えて表面をこんがり焼きます。表面はカリっと中はとろ～り。チーズ好きにはたまらないひと品です。
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調理時間25分
材料
鶏むね肉
、
酒
、
味付き塩こしょう
、
片栗粉
、
新じゃがいも
、
a. トマトケチャップ
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. 味付き塩こしょう
、
a. とろけるチーズ
、
a. 牛乳
、
a. 片栗粉
、
サラダ油
栄養情報（1人あたり）
341kcal
24.3g
19.1g
23.7g
16.7g
1.9g
鶏むね肉とじゅがいもを揚げ焼きにして、トマト風味のチーズソースをトッピング♪ ソースには、ケチャップやとろけるチーズのほかに牛乳も混ぜ合わせるので、コク深い味わいに仕上ります。お酒のお供にぴったりですよ。
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ごろっと鶏団子と野菜のトマトスープレシピです。鶏団子から出汁がでるので、深い味わいのスープが味わえますよ。玉ねぎ、まいたけ、じゃがいも入りで食べ応え抜群。旨みたっぷりのトマトスープに、とろ～りチーズが絡んでたまらないおいしさです。
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定番すき焼きもおいしいですが、イタリアン風にアレンジするのもおすすめですよ。すき焼きのタレにトマト缶を加えて、モッツァレラチーズを投入。鶏もも肉をこんがり焼いてから煮込むので、鶏肉の旨みがたっぷりのお鍋に仕上ります。
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