レシピ付き!ドリアの献立15案【スープ、副菜、魚・肉料理】

子供から大人まで人気のドリア。どんな付け合わせを加えると、バランスのいい献立になるでしょうか。今回は、サラダやスープ、魚料理など、主菜から副菜までレシピ付きでまとめてご紹介します。ひと品足りないな、と思ったらぜひ参考にしてくださいね。

2018年11月21日 更新

ドリアの日の献立、どうしよう……

ごはんとグラタンが一緒になったドリア。ボリュームもあり、子供から大人まで人気のメニューです。ですが、ドリアだけの献立だと何だか寂しい気がしませんか?とはいえ、主食とおかずを兼ねてるようなドリアに、どのような付け合わせがしっくりか、意外とわかりづらいですよね。

今回は、ドリアを主食&副食にした献立を、レシピ付きでご紹介します。

【サラダ】をプラス

ドリアをメニューにもってくる際、気になるのが彩りや野菜不足です。まずは、サラダのレシピをご紹介します。

スプラウトのサラダ

栄養価の高いスプラウトを使用したレシピです。使用している野菜は、ブロッコリースプラウトとにんじんのみ。鶏胸肉と和えるだけでできる、ボリュームのあるサラダです。ドリアとの相性もばっちり!鶏胸肉に塩麹をぬり、下味をつけておくのがポイントです。

梅かつおの大根サラダ

味がすぐに決まる、おすすめレシピです。千切りにした大根に塩を振り、ツナと調味料を混ぜ、カイワレ大根を散らします。これだけで完成!おむすびの素は他の味でも良いですが、梅かつお味を使用することで、サッパリとした味わいになりますよ。
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ちあき

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