レシピ付き!ドリアの献立【スープ/副菜/魚・肉料理】15案

子供から大人まで人気のドリア。どんな付け合わせを加えると、バランスのいい献立になるでしょうか。今回は、サラダやスープ、魚料理など、主菜から副菜までレシピ付きでまとめてご紹介します。ひと品足りないな、と思ったらぜひ参考にしてくださいね。

ドリアの日の献立、どうしよう……

ごはんとグラタンが一緒になったドリア。ボリュームもあり、子供から大人まで人気のメニューです。ですが、ドリアだけの献立だと何だか寂しい気がしませんか?とはいえ、主食とおかずを兼ねてるようなドリアに、どのような付け合わせがしっくりか、意外とわかりづらいですよね。

今回は、ドリアを主食&副食にした献立を、レシピ付きでご紹介します。

【サラダ】をプラス

ドリアをメニューにもってくる際、気になるのが彩りや野菜不足です。まずは、サラダのレシピをご紹介します。

スプラウトのサラダ

栄養価の高いスプラウトを使用したレシピです。使用している野菜は、ブロッコリースプラウトとにんじんのみ。鶏胸肉と和えるだけでできる、ボリュームのあるサラダです。ドリアとの相性もばっちり!鶏胸肉に塩麹をぬり、下味をつけておくのがポイントです。

梅かつおの大根サラダ

味がすぐに決まる、おすすめレシピです。千切りにした大根に塩を振り、ツナと調味料を混ぜ、カイワレ大根を散らします。これだけで完成!おむすびの素は他の味でも良いですが、梅かつお味を使用することで、サッパリとした味わいになりますよ。

ほうれん草の豆乳ドレッシングサラダ

梨を使ったオシャレなサラダです。梨とサラダほうれん草にマッシュルームを加え、ドレッシングを和えるだけで完成。豆乳をベースにしたドレッシングがクリーミーで上品な味わいに仕上げてくれます。見た目もおしゃれなサラダなので、ホームパーティーなどここぞという時にもおすすめです。サラダほうれん草が手に入りにくい場合は、レタスなどで代用ができます。
▼彩りも栄養もばっちり!中華サラダのおすすめレシピはこちら!

【スープ】をプラス

寒い冬場にはスープもおすすめ!野菜もたっぷりと取れ、からだの芯からぽかぽかと温まります。

コロコロ野菜のスープ

野菜不足が続いた時におすすめの簡単レシピです。野菜は小さいサイズで統一してあるため、お子様にもおすすめ。じゃがいもとコンソメの相性はとても良いので、ドリアもより一層おいしく食べられそうです。

作り方も簡単!野菜とソーセージを小さく切り、コンソメで煮込むだけ!野菜の甘みであとは特別な味付けをしなくてもおいしくいただけます。

トマト風味の野菜カレースープ

野菜がたっぷり入ったカレー風味のスープレシピです。カレー味とドリアの相性はどちらもお子様ウケ抜群!材料は、玉ねぎ・人参・しめじ・じゃがいもを全て小さく切り、トマトスープで煮込んで仕上げにカレー粉で味を整えます。

手作りのトマトソースを使ったレシピなので、とってもやさしい味わいに仕上がります。トマトの酸味とカレーのスパイシーさが絶妙です。レシピのポイントは、野菜をしっかりと炒めてから煮ること。甘みやうま味がプラスされ、スープがおいしく仕上がります。

豆腐ときのこのポタージュ

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ちあき

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