目次
チキンライスに合う献立【副菜】5選
6. トースターでお手軽に!ミニトマトとベーコンのチーズ焼き
調理時間:10分
半分にカットしたミニトマトとベーコンを皿に並べ、オリーブオイルとチーズをかけてトースターで焼くだけのお手軽レシピ。ケチャップ味のチキンライスとの相性も抜群です。おつまみにもぴったりですよ!日持ちはしないのでぜひ焼きたての熱いうちに食べましょう。
半分にカットしたミニトマトとベーコンを皿に並べ、オリーブオイルとチーズをかけてトースターで焼くだけのお手軽レシピ。ケチャップ味のチキンライスとの相性も抜群です。おつまみにもぴったりですよ!日持ちはしないのでぜひ焼きたての熱いうちに食べましょう。
7. サクサク食感で手が止まらない!定番オニオンリング
調理時間:15分
輪切りにしてばらした玉ねぎを、バッター液とパン粉をつけて揚げたシンプルなオニオンリングのレシピです。パン粉は細かめのものを使うとよりサクサクとした食感が楽しめるのでおすすめです。玉ねぎの甘さと軽い食感でいくつも食べられそうですね。
輪切りにしてばらした玉ねぎを、バッター液とパン粉をつけて揚げたシンプルなオニオンリングのレシピです。パン粉は細かめのものを使うとよりサクサクとした食感が楽しめるのでおすすめです。玉ねぎの甘さと軽い食感でいくつも食べられそうですね。
8. マヨネーズとチーズでまろやかに。アスパラマヨチーズ炒め
調理時間:15分
アスパラガスをカットしてマヨネーズで炒め、しょうゆで味付けするシンプルなレシピ。アスパラガスがおいしい春にぜひ食べたいですね。チキンライスに添えればアスパラガスの緑が映えて良い彩りにもなりおすすめです。お好みで粉チーズをトッピングすればビールや白ワインにも合うおつまみにも。
アスパラガスをカットしてマヨネーズで炒め、しょうゆで味付けするシンプルなレシピ。アスパラガスがおいしい春にぜひ食べたいですね。チキンライスに添えればアスパラガスの緑が映えて良い彩りにもなりおすすめです。お好みで粉チーズをトッピングすればビールや白ワインにも合うおつまみにも。
9. チーズがとろける。アボカドとトマトのクリームチーズサラダ
調理時間:10分
カットしたアボカドとトマト、クリームチーズをドレッシングで和えるレシピ。ドレッシングは家庭にある材料でできるのも嬉しいポイントですね。アボカドとクリームチーズのとろける食感がたまりません!クリームチーズはモッツアレラチーズに替えてもおいしく食べられますよ。
カットしたアボカドとトマト、クリームチーズをドレッシングで和えるレシピ。ドレッシングは家庭にある材料でできるのも嬉しいポイントですね。アボカドとクリームチーズのとろける食感がたまりません!クリームチーズはモッツアレラチーズに替えてもおいしく食べられますよ。
10. とろみはじゃがいもでつけて。ポテトミルクグラタン
調理時間:30分
じゃがいもを牛乳で煮て、トースターで焦げ目がつくまで焼くポテトミルクグラタンです。じゃがいもを煮ることででんぷんが溶けだし、小麦粉を入れずともとろみがつきます。焼く前にチキンライスを敷き、ポテトをのせて焼いてドリアのようにして食べてもおいしいですよ。
じゃがいもを牛乳で煮て、トースターで焦げ目がつくまで焼くポテトミルクグラタンです。じゃがいもを煮ることででんぷんが溶けだし、小麦粉を入れずともとろみがつきます。焼く前にチキンライスを敷き、ポテトをのせて焼いてドリアのようにして食べてもおいしいですよ。
チキンライスに合う献立【サラダ】5選
11. 鮮やかな紫が良い彩りに。紫キャベツのマリネ
調理時間:15分(※漬け込む時間は含みません)
千切りにして水気を絞った紫キャベツを、マリネ液に漬け込んだレシピ。紫キャベツの鮮やかな紫色が食卓に彩りを加えてくれます。さっぱりとしているので甘辛ケチャップ味のチキンライスの箸休めにもおすすめです。水気をしっかりと絞ることでマリネの味がしみこみ、保存性も高まります。
千切りにして水気を絞った紫キャベツを、マリネ液に漬け込んだレシピ。紫キャベツの鮮やかな紫色が食卓に彩りを加えてくれます。さっぱりとしているので甘辛ケチャップ味のチキンライスの箸休めにもおすすめです。水気をしっかりと絞ることでマリネの味がしみこみ、保存性も高まります。
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