Name: 生春巻きの献立はこれで決まり！映えるレシピ20選
Cuisine: 日本

調理時間：20分

えびとなすをレンチンし、混ぜるだけの手軽さ。冷やして食べるとよりおいしいので、作ったら冷蔵庫に入れましょう。食卓に並ぶと、簡単なのに料理上手に見えるひと品です。お好みでパクチーを加えてもOK。さわやかな献立を演出したいときに、生春巻きとぴったりですね。

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19. まるでケーキ！アボツナ入りポテトサラダカウサ

Photo by macaroni

調理時間：30分

ポテトをレンジで加熱しマッシュ。カレー粉を混ぜ成形すると、まるでケーキのようなカウサが出来ます。ポテトの間にはツナ缶とアボガドを入れ、彩りもきれいですね。パーティーにピッタリの華やかメニュー。生春巻きと一緒にテーブルに並ぶと、歓声が上がるの間違いなしですね。

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20. パッと花が咲いたよう。生ハム大根のサラダ

Photo by macaroni

調理時間：15分

大根、生ハム、トマトを切って円形に並べまるで花が咲いたようなサラダです。きれいに並べるには、大根の切り方がポイント。スライサーや包丁で薄く切るといいですよ。大根は塩もみすると、生ハムを巻きやすくなります。生春巻きと並べ涼やかなテーブルコーデが完成しますね。

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巻くだけ簡単。生春巻きでいつもと違う食卓に

エスニック料理を中心に、生春巻きに合うメニューをご紹介しました。生春巻きは材料を巻くだけで彩りもよく、バリエーションも豊富。おもてなしやパーティーにもピッタリですね。華やかな色あいの料理と組み合わせるだけで、ワンランク上の食卓に見えるでしょう。生春巻きを中心とした献立作りに、ぜひお役立てくださいね。