彩り具材がごろごろ！ベトナム風焼きそば「ミーサオ」

塩麹で旨味ひきたつ「菜の花とマッシュルームのパスタ」

「菜の花とマッシュルームのパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。旬の菜の花を使い、マッシュルームとくるみを加え、食感と風味のよいおしゃれなパスタに仕上げました。鮮やかなパープルのプレートに盛り付けた、味も見た目も春らしいひと品です。

まろやかな旨味にうっとり「かにの味噌バターオムレツ」

「かにの味噌バターオムレツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ふわふわ卵にかにの身と白みそを合わせたソースをたっぷりとかけて、リッチなオムレツに仕上げました。パープルのプレートに映える、休日の朝食やブランチにピッタリなひと品です。

ブルーベリーソースを絡めて「牛もも肉のタリアータ」

「牛もも肉のタリアータ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レアに焼きあげたタリアータに、フレッシュブルーベリーを煮詰めたソースを添えました。パープルのプレートにサラダ仕立てに盛り付けた、フォトジェニックなひと品です。