目次
バランスが整う！生春巻きに合うスープ・汁物5選
6. 定番のおいしさ。エスニックカレースープ
Photo by macaroni
調理時間：25分
ココナッツミルクとナンプラーを使い、エスニックな味わいが特徴的なスープです。ほんのり香るカレーに食がすすみます。野菜をたっぷり入れるので、さまざまな味が絡み合い、深い味わいで飽きのこないおいしさ。あっさりした生春巻きに、ぴったりなスープです。
ココナッツミルクとナンプラーを使い、エスニックな味わいが特徴的なスープです。ほんのり香るカレーに食がすすみます。野菜をたっぷり入れるので、さまざまな味が絡み合い、深い味わいで飽きのこないおいしさ。あっさりした生春巻きに、ぴったりなスープです。
7. ボリューム満点。きのこの酸辣湯スープ
Photo by macaroni
調理時間：30分
春雨ときのこがたっぷり入り、酸っぱさとピリ辛さで食欲をかき立てるスープです。春雨入りでボリュームがありながら、酢が入っているのでさっぱりとした味わい。つるっとした喉ごしで、食がすすみます。生春巻きと合わせ、あっさり系が食べたいときの献立におすすめのスープです。
春雨ときのこがたっぷり入り、酸っぱさとピリ辛さで食欲をかき立てるスープです。春雨入りでボリュームがありながら、酢が入っているのでさっぱりとした味わい。つるっとした喉ごしで、食がすすみます。生春巻きと合わせ、あっさり系が食べたいときの献立におすすめのスープです。
8. きりっと冷やして。トマトのすり流しスープ
Photo by macaroni
調理時間：15分（※冷蔵庫で冷やす時間は含みません）
あざやかな赤色が目を引く、トマトのすり流しスープです。トマトを和風だしでのばし冷やして食べるので、さわやかな後味。いつもと違うトマト料理を作りたい方におすすめです。のどごしが良く、食欲がない方にも飲みやすいですね。生春巻きと合わせると、さわやかな献立になりますよ。
あざやかな赤色が目を引く、トマトのすり流しスープです。トマトを和風だしでのばし冷やして食べるので、さわやかな後味。いつもと違うトマト料理を作りたい方におすすめです。のどごしが良く、食欲がない方にも飲みやすいですね。生春巻きと合わせると、さわやかな献立になりますよ。
9. 異国情緒味わう。ムケッカ風ココナッツスープ
Photo by macaroni
調理時間：15分（※寝かせる時間は含みません）
魚介とパクチーがたっぷり入り、ココナッツミルクを加えるスープ。家にいながら、まるで多国籍レストランにきたような味わいです。生春巻きのさっぱりした味わいには、パンチを効かせるスープが合いますよ。パクチー好きさんは、ぜひ試してみてくださいね。
魚介とパクチーがたっぷり入り、ココナッツミルクを加えるスープ。家にいながら、まるで多国籍レストランにきたような味わいです。生春巻きのさっぱりした味わいには、パンチを効かせるスープが合いますよ。パクチー好きさんは、ぜひ試してみてくださいね。
10. 素材の旨味感じる。絶品魚介コンソメスープ
Photo by macaroni
調理時間：25分
魚のアラを使いおしゃれなスープに仕上げます。ポイントは、魚のアラを焼くひと手間です。生臭さが抜けて、香ばしさが感じられますよ。野菜と魚のだしが体に染みわたり、やさしさを感じるスープです。フレッシュな生春巻きに合わせると、ほっとひと息つけそうですね。
魚のアラを使いおしゃれなスープに仕上げます。ポイントは、魚のアラを焼くひと手間です。生臭さが抜けて、香ばしさが感じられますよ。野菜と魚のだしが体に染みわたり、やさしさを感じるスープです。フレッシュな生春巻きに合わせると、ほっとひと息つけそうですね。
麺やごはんもおすすめ。生春巻きに合う主食レシピ5選
11. パーティーにぴったり。目玉焼きのっけガパオいなり
Photo by macaroni
調理時間：60分
ガパオライスを油揚げに詰める、アレンジいなり寿司です。ちょこんとのせるうずら卵の目玉焼きで、見た目も華やかになりますね。油揚げで包んでいるので食べやすく、子供が多く集まるパーティーにもおすすめです。生春巻きとガパオライスいなりの組み合わせで、エスニック風の献立になりますよ。
ガパオライスを油揚げに詰める、アレンジいなり寿司です。ちょこんとのせるうずら卵の目玉焼きで、見た目も華やかになりますね。油揚げで包んでいるので食べやすく、子供が多く集まるパーティーにもおすすめです。生春巻きとガパオライスいなりの組み合わせで、エスニック風の献立になりますよ。
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