7. 時短がうれしい!ウインナーでロールキャベツ

Photo by macaroni

調理時間:30分/日持ち:2~3日
お子様の大好きなウインナーを使ったロールキャベツはいかがでしょう。ひき肉を使ってこねたり成形する手間が省けるので時短になりますね。トマト缶を使い、きのこやお好みの野菜を一緒に煮込めば栄養満点です。

8. にんにくの香りに包まれる!キャベツのピクルス

Photo by macaroni

調理時間:10分(※冷まして味をなじませる時間は除く)/日持ち:3~4日
にんにくの香りがただよう、キャベツのピクルスです。ビールやワインのおつまみにもよし、サラダに混ぜるもよし!キャベツはザクザクした食感を残すためにさっとゆでるようにしましょう。

9. 辛さが大人味!蒸しキャベツとささみのピリ辛和え

Photo by macaroni

調理時間:10分/日持ち:2~3日
ささみとキャベツのピリ辛ダレは、おつまみや副菜に持ってこいの常備菜。火を使わず、レンジで作れるのでお手軽で失敗もありません。ラー油を使ったピリ辛ダレはパンチがあり、ほかの食材にも合いますよ。

10. 食卓華やぐ!蒸しキャベツのシャキシャキハムロール

Photo by macaroni

調理時間:10分/日持ち:3日
あとひと品欲しいときにも10分で作れちゃう、蒸しキャベツのシャキシャキハムロールです。斜め半分にカットするとハムのピンクが顔をのぞかせ、食卓が華やかになりますよ。時間が経つごとに、キャベツに味が染みこみます。

「ピーマン」で作る常備菜の人気レシピ5選

11. ボリューム満点!厚揚げとピーマンの炒め物

Photo by macaroni

調理時間:15分/日持ち:2~3日
お財布にやさしい食材でおなかを満たしてくれる、ピーマンと厚揚げの甘辛炒めです。包丁を使わず、手でランダムにちぎるだけなので洗い物が少量ですみますよ!味が染みこみやすくなるので一石二鳥です。

12. ピーマンを克服しよう♪ 鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒め

Photo by macaroni

調理時間:15分/日持ち:2~3日
ピーマンが苦手なお子様に、鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒めはいかがでしょう。ごはんがすすむしっかり味なので、おなかも大満足!お好みでケチャップをつけるとほんのりマイルドになります。
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS