栄養情報(1人あたり)
144kcal
16.9g
4.2g
9.4g
7.8g
2.3g
下ごしらえ
・鶏ささみは筋を取り、酒、塩、こしょうで下味をつけます。
・春キャベツはひと口大に切ります。
作り方
1
耐熱容器に春キャベツを入れてその上に鶏ささみをのせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで6分加熱します。※レンジ加熱の途中で一度鶏ささみを裏返してから加熱すると、火の通りが良くなりますよ。
![【作り方】鶏ささみと春キャベツのピリ辛だれ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/71/71477/xFG0p6HfGVYijaZ7VPdlxbgIJ3726hHoSohxOMVU.jpeg?p=mini)
2
粗熱を取り、余分な水分を拭き取って、鶏ささみをほぐします。
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3
ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせ、②に回しかけて、全体がよく馴染むまで混ぜ合わせたら完成です。
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4
清潔な保存容器に入れてフタをしめ、冷蔵庫で保管してください。※2,3日を目安にお召し上がりくださいね。
コツ・ポイント
・鶏ささみを鶏むね肉に代えてもおいしくできますよ。
・ラー油はお好みの辛さに合わせて量を調節してくださいね。
▼キャベツを使った真似したくなるアレンジレシピはこちら♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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