ピリっと旨辛。春キャベツのキムチ風

15 分冷蔵庫で漬ける時間は含みません。

「春キャベツのキムチ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大に切った春キャベツを塩もみし、小ねぎと一緒にキムチだれに漬け込みました。春キャベツの甘味と、ピリっと辛いキムチだれが相まって、はまるおいしさです。ぜひ、即席キムチにしてみてはいかが？

2022年4月11日更新

レシピ

ライター : macaroni_channel

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栄養情報（1人あたり）

エネルギー

71kcal

たんぱく質

2.2g

脂質

2.5g

炭水化物

12.2g

糖質

10g

食塩相当量

1.2g

（2人分）

小ねぎは5cm幅に切ります。

春キャベツはひと口大に切って、ジッパー付き保存袋に入れます。塩をまぶし、しんなりするまで10分置いて、水気を絞ります。

小ねぎを加え、別のボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせ、①に入れてまんべんなく揉み込みます。

冷蔵庫で2時間ほど漬け込んだら完成です♪

・粉唐辛子の代わりに、一味唐辛子でも代用できますよ。・ご使用の粉唐辛子によって辛さが異なりますので、量を調節してくださいね。

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