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「豚バラ肉」で作る常備菜の人気レシピ5選
Photo by macaroni
日持ち：2～3日
しょうががアクセントになった、豚肉とごぼうのしぐれ煮風です。甘辛い合わせ調味料が豚肉とごぼうにマッチするひと品。ごぼうはアルミホイルで擦る下処理法を覚えておくと楽ちんですね。
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日持ち：2～3日
豚バラ肉を使ってジューシーなみそカツを作りましょう。少量の油で揚げ焼きにすることで後片付けが簡単ですよ。みそダレを絡めるとこってりでお弁当のおかずにも最適！カツサンドにしても喜ばれそうです。
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日持ち：2～3日
ごはんもお酒も止まらない、豚バラキムチ大根です。豚肉と大根とキムチは間違いなしの組み合わせ。角切りにした大根の食感は絶妙ですよ。焼肉のたれひとつで、ほかの調味料は使わず簡単に作れます。
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日持ち：2～3日
いつものゴーヤチャンプルに飽きてしまったら、こちらのキムチ炒めがおすすめ！ゴーヤが苦手な方も、キムチのパンチがあるので克服できるかも……。ニラも加わり、スタミナ満点！栄養バランスにもすぐれたひと品です。
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日持ち：2～3日
こちらは作り置きしておくと、なにかと便利なかぼちゃの肉巻きです。味付けは焼肉のたれを絡めるだけ♪ 夕飯のおかずにはもちろんお弁当のおかずとしても重宝しますよ。なすやししとうがらしなど、お好みの食材で代用も可能です。
「定番野菜」で作る常備菜の人気レシピ6選
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日持ち：2～3日
色合いがきれいなにんじんは、常備菜にもってこいの食材です。こちらはにんじん1本まるごと使うレシピ。にんじんはレンジ加熱でよく、調味料を混ぜるだけで完成。和え衣は白すりごまやみそのほかマヨネーズが入るため、とても食べやすいですよ。
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