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ライター : morico

WEBライター

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目次

ホクホク甘〜い！かぼちゃのチーズ焼きのレシピ

調理時間：15分

かぼちゃ本来の甘みを堪能できるチーズ焼きです。ベーコンの塩味にとろけるチーズのまろやかさが、ホクホクのかぼちゃとベストマッチ。簡単に作れて大人も子供も喜ぶひと品です。

材料（2人分）

・かぼちゃ……1/4個（350g） ・ベーコン……2枚 ・とろけるチーズ……20g ・オリーブオイル……大さじ1杯 ・塩こしょう……少々

下ごしらえ

ベーコンは1cm幅に切ります。

作り方

1. かぼちゃを切る

木のまな板でかぼちゃを切っている様子

Photo by macaroni

かぼちゃは種とわたを取り除き、横半分に切って7mm幅の薄切りにします。

2. かぼちゃをレンジで加熱する

かぼちゃにラップをかけている様子

Photo by macaroni

耐熱皿に1のかぼちゃを少しずつずらして並べ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。

3. ほかの具材をのせてトースターで焼く

かぼちゃにチーズやベーコンがのっている

Photo by macaroni

2にベーコン、塩こしょう、とろけるチーズをのせて、オリーブオイルを回しかけます。トースターで10分焼き色が付くまで焼いたら完成です。
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