煮物だけじゃない!「かぼちゃのチーズ焼き」のレシピ&人気アレンジ

「かぼちゃのチーズ焼き」のレシピをmacaroni動画でご紹介します。かぼちゃというと煮物やコロッケ、サラダやプリンを思い浮かべる方も多いのでは?この記事では、そんな定番料理ではなく、あっと驚くレシピをまとめています。ぜひレパートリーを増やしてみましょう!

2019年11月13日 更新

ホクホク甘〜い!かぼちゃのチーズ焼きのレシピ

調理時間:15分

材料(2人分)

・かぼちゃ……1/4個(350g)
・ベーコン……2枚
・とろけるチーズ……20g
・オリーブオイル……大さじ1杯
・塩こしょう……少々

下ごしらえ

ベーコンは1cm幅に切ります。

作り方

木のまな板でかぼちゃを切っている様子

Photo by macaroni

1. かぼちゃは種とわたを取り除き、横半分に切って7mm幅の薄切りにします。
かぼちゃにラップをかけている様子

Photo by macaroni

2. 耐熱皿に1のかぼちゃを少しずつずらして並べ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
かぼちゃにチーズやベーコンがのっている

Photo by macaroni

3. 2にベーコン、塩こしょう、とろけるチーズをのせて、オリーブオイルを回しかけます。トースターで10分焼き色が付くまで焼いたら完成です。
かぼちゃのチーズ焼きにパセリを散らしている様子

Photo by macaroni

4. お好みでパセリを散らして召し上がれ!
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ちかこ

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