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Photo by macaroni
ヨーグルトの酸味がかぼちゃのやさしい甘さとマッチして、あとを引くおいしさに。粒マスタードやミックスナッツの食感がアクセントになり、パクパク食べれる絶品サラダです。かぼちゃとさつまいもの甘さに合わせて、はちみつの量はお好みで調節してください。
【ごはん＆麺類】かぼちゃを使う人気レシピ5選
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かぼちゃと牛乳とスパゲッティを一緒に煮込み、フライパンひとつで簡単に作れるクリームパスタです。クリーミーさとかぼちゃの甘みを感じる味わいで、大人にも子どもにも喜ばれるひと皿。スパゲッティをゆでるときは、途中でほぐすとくっつきにくくなるので試してみてください。
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ほっこりおいしいかぼちゃの炊き込みごはんです。炊き上がり後に入れるバターでほどよいコクが増し、旨みがぐっとアップ。かぼちゃをお好みの大きさにほぐしながら、甘みを吸ったごはんと一緒に食べると絶品です。冷凍保存ができるので、作り置きしておくと重宝します。
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みそ入りのクリームソースにかぼちゃを加え、コクと旨味たっぷりに仕上げます。具材にベーコンを使うことで塩気が加わり、絶妙なおいしさに。見栄えがよいので、おもてなしやパーティーにもおすすめです。
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