目次
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
レンジ加熱調理だけで簡単にできるキーマカレーのレシピ。かぼちゃはスライサーを使うことで、簡単に細かくカットすることができますよ。卵やチーズをトッピングすれば、お子さんでも食べやすいまろやかな風味に。
【作り置き】かぼちゃを使う人気レシピ5選
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かぼちゃやれんこん、にんじんなど、食べ応えのある野菜がたっぷりと入っているラタトゥイユ。作り置きしておけば、野菜が足りない日の食卓に大活躍してくれます。オムレツにのせたりパスタにしたりとアレンジは無限大です。
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白すりごまをたっぷりと使うことで風味よく仕上げるみそ炒め。ジューシーな豚肉とやさしい甘さのかぼちゃが、もりもり食べられる味付けです。お子さんのお弁当のおかずや、日々の常備菜にもおすすめです。
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甘いかぼちゃをさっぱりと、はちみつレモン味でいただくひと品。少ない材料で作れるので、今日にでも試していただけますよ。さわやかなレモンの風味は、和食、洋食、どちらの献立にも合いますよ。作り置きしておくと便利です。
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お弁当箱の隙間にぴったりの、かぼちゃの甘辛焼き。焼肉のたれとみりんを使うことで、大人から子供まで人気の甘辛味に仕上げられます。少ない調味料でパパッと作れるので、時間があるときに作ってみてくださいね。
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