・かぼちゃ……1/8個
・玉ねぎ……1/4個
・塩こしょう……少々
・マヨネーズ……大さじ2杯
・粒マスタード……小さじ1と1/2杯
・玉ねぎ……1/4個
・塩こしょう……少々
・マヨネーズ……大さじ2杯
・粒マスタード……小さじ1と1/2杯
かぼちゃサラダの基本レシピ。コツを掴めばアレンジ自在！
かぼちゃサラダの基本レシピをmacaroni動画でご紹介します。定番のレシピをはじめ、クリームチーズやヨーグルトを合わせたもの、マヨネーズなしのレシピなど盛りだくさん♪ かぼちゃひとつで、サラダのバリエーションの幅が一気に広がりますよ。
2019年6月19日 更新
かぼちゃサラダの基本レシピ
材料（3人分）153kcal／人（※）
下ごしらえ
かぼちゃは種とワタを取り、2等分します。
作り方
1. 玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで30秒加熱します。
2. かぼちゃはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。取り出して温かいうちにマッシャーで粗く潰します。
3. 2に1の玉ねぎと塩こしょう、マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜます。
4. お皿に盛り付け、お好みでアーモンドスライスをのせて召し上がれ！
2. かぼちゃはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。取り出して温かいうちにマッシャーで粗く潰します。
3. 2に1の玉ねぎと塩こしょう、マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜます。
4. お皿に盛り付け、お好みでアーモンドスライスをのせて召し上がれ！
