ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
162kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.6g
脂質
脂質
6.5g
炭水化物
炭水化物
27.6g
糖質
糖質
23.8g
糖質
食塩相当量
0.4g

材料

(2〜3人分)

下ごしらえ

かぼちゃは皮を付けたまま、ひと口大に切ります。

作り方

1

ボウルにかぼちゃを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで7分加熱し、温かいうちにフォークでつぶします。

2

きゅうりは2mmの輪切りにして、5分ほど置いて水気を絞ります。

3

①に②と☆を加えて混ぜ合わせます。

4

器に盛り、はちみつを回しかけたら完成です!

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れるとさっぱりとした味に仕上がります。きゅうりは塩もみすると水分が出るので、しっかり絞って混ぜ合わせるのがポイントです。ミックスナッツやくるみも加えると、食感にアクセントが出るので試してみてください♪
▼ほくほくおいしい♪「かぼちゃ」を使ったレシピをチェック
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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