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Photo by macaroni
冷蔵庫に余っている野菜を一緒に入れてかぼちゃのスープを作ってみましょう。小麦粉不使用なので、シチューのようなとろみがなく、さらさらと飲めるミルキーなスープです。ベーコンの旨みがスープや野菜に染みこみ、ひと皿でごちそうに。パセリをのせると彩りが良くなりますよ。
【おやつ】かぼちゃを使う人気レシピ5選
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
135kcal
2.3g
3.3g
27.7g
24.2g
0.7g
かぼちゃをレンジ加熱し、甘だれを絡めながら炒めるだけで、大学いもならぬ「大学かぼちゃ」のできあがり。ホクホクのかぼちゃに甘辛いたれがからんで絶品です。おやつにも、箸休めのおかずとしてもおすすめですよ。
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ホットケーキミックスを使うかぼちゃ蒸しパンは、ほっこりとやさしい甘さでほっとするおいしさです。お手軽にレンジで作れるので、朝ごはんや子どものおやつに良いですね。サラダ油やグラニュー糖はお好みのもので代用できます。できたてのふわふわをぜひ食べてみてください。
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パイシートを使うお手軽なパンプキンパイは、見た目がかぼちゃそっくりでおもてなしにぴったり。子どもと一緒にチョコペンで飾り付けをすれば、より華やかに仕上がり楽しめるので良いですね。時間があるときは加熱後のかぼちゃを裏ごしすると、より滑らかになります。
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かぼちゃのケーキはオーブンがなくても卵焼き器で簡単に作れます。生地はホットケーキミックスを使うので、お手軽で時短にも。加熱する際は、様子を見ながら焦げないように注意してくださいね。はちみつとバターがほんのり香る絶品おやつをどうぞ。
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かぼちゃをたっぷり使うサクサクほろほろ食感のクッキーです。かぼちゃの甘さとアーモンドプードルの風味が相まってたまらないひと品。見た目がかわいいので、プレゼントやパーティーにぴったりです。粉砂糖はグラニュー糖や上白糖でも代用できるので、お好みに合わせてくださいね。
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