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お好み焼きで使う薄力粉を「おからパウダー」に置き換える糖質オフのメニューです。おからには食物繊維がたっぷりと含まれるので、かさ増し作用で満腹感が得られます。少量でもしっかり満足できますよ。（※5,6,7）
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とろとろ卵のオムライスが電子レンジで完成。オムライスにとって不可欠な米を、オートミールで置き換えるレシピです。ツナやケチャップ、コンソメでしっかり味付けするので、オートミールが苦手な人でも食べやすくなっています。
高たんぱく！ダイエットレシピ【メインのおかず編】9選
主菜は、カラダ作りに欠かせないたんぱく質の供給源の役割を持っています。メイン料理には、たんぱく質をしっかり摂れるような料理を選びましょう。（※8）
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グラタンは、使用する食材がカロリーが高くなりがちで、ダイエット中に我慢する方も多いメニューではないでしょうか。そんなときは、ぜひ食材を置き換えましょう。絹豆腐やオクラ、とろろを使用することで、罪悪感を覚えずに楽しめます。
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白身魚は、高たんぱく、低脂肪なためダイエットにおすすめの食材のひとつ。さらに、蒸す調理法は油を使わずふっくらと仕上げることができるため、カロリーカットに繋がります。とろろに含まれる食物繊維は、脂質・糖・ナトリウムなどを体の外に排出するはたらきをもつを言われています。（※9,10,11）
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食物繊維には、血中コレステロール値を下げるはたらきがあるといわれています。おからには、食物繊維が豊富に含まれており、ダイエット中に上手に活用したい食材です。パクチーのような香味野菜を活用することで、さっぱりとした味付けでも満足感に繋がりますよ。（※12）
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