栄養情報(1人あたり)
70kcal
7.1g
2.7g
6.7g
2.3g
1.2g
材料
(2〜3人分)- しらたき 400g
- 冷凍シーフードミックス 150g
- キャベツ 50g
- もやし 50g
- a. 塩 少々
- a. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2杯
- a. にんにく(すりおろし) 小さじ1/2杯
- ごま油 大さじ1/2杯
- 粗びき黒こしょう 少々
下ごしらえ
・シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍します。
・キャベツはざく切りにします。
・もやしはよく洗います。
作り方
1
しらたきは水洗いして耐熱容器に入れ、浸るくらいの水を加えてレンジ600Wで5分加熱し、あく抜きをします。加熱後、水洗いしてよく水気を切ります。
2
フライパンにごま油を熱し、シーフードミックス、キャベツ、もやしを入れて中火で炒めます。
3
野菜がしんなりしてきたら、①と(a)の調味料を加えてよく炒めます。
4
器に盛り付け、粗びき黒こしょうをかけたら完成です。
コツ・ポイント
・お好みの具材を加えてアレンジしてくださいね。
・ソース焼きそばにしてもおいしいですよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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