栄養情報（1人あたり）
358kcal
7.5g
15.3g
51.3g
46.6g
2.9g
下ごしらえ
・しらたきは耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を注いでレンジ600Wで2分30秒加熱し、ザルに上げて水気を切ります。
・豚バラ肉は5cm幅に切ります。
作り方
1
しらたき、キャベツ、玉ねぎは粗みじん切りにします。
2
フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉を入れ、塩こしょうをまぶし炒めます。肉の色が変わったら①を加え炒めます。全体がしんなりしたらごはんを加えます。
3
( a ) を入れ全体にソースが絡まれば完成です。お好みで小口ねぎを散らし、紅しょうが乗せてくださいね。
コツ・ポイント
・したらきはしっかりと水気を切ってくださいね。
・ごはんのぬめりが気になる場合は、さっと水洗いし水気を切ってから使用してください。
・ごはんのぬめりが気になる場合は、さっと水洗いし水気を切ってから使用してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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