前の動画

次の動画

お米を代用！カリフラワーライスのトマトリゾット風

30 分

「カリフラワーライスのトマトリゾット風」のレシピと作り方をご紹介します。ご飯の代わりにカリフラワーを使ったリゾットです。カリフラワーライスはスライサーで簡単に作ることができますよ。糖質オフダイエットにもぴったりのひと品ですよ♪ 2022年4月11日 更新

カテゴリー：
レシピ
ごはんもの 野菜 調味料・油・スパイス 糖質オフレシピ 秋・冬野菜 リゾット だしの素 カリフラワー コンソメ
クリップ
902

ライター : macaroni 料理家 たけるみ

管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
304kcal
たんぱく質
たんぱく質
18g
脂質
脂質
21.5g
炭水化物
炭水化物
14.4g
糖質
糖質
8.8g
糖質
食塩相当量
2.2g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・カリフラワーは葉の部分を取り除きます。

作り方

1

カリフラワーをスライサーで削り、手でほぐします。

2

鍋にバターを入れ溶かし、①を炒めます。全体が馴染んだら、ツナ缶、トマト缶、にんにく、コンソメを入れます。

3

中火で加熱し、とろけるチーズを加えチーズが溶けたら火から下ろします。お好みでパセリと黒こしょうを散らし完成です。

コツ・ポイント

・カリフラワーはできるだけ、手で細かくほぐしてください。 ・ツナ缶の代わりに、さば缶などの缶詰でもおいしく召し上がっていただけますよ。
熱々を召し上がれ♪ カリフラワーと鶏肉の卵グラタン

熱々を召し上がれ♪ カリフラワーと鶏肉の卵グラタン

「カリフラワーと鶏肉の卵グラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホクホクのカリフラワー、鶏肉、ゆで卵になめらかなホワイトソースを絡めてチーズをたっぷりとのせてこんがりと焼き上げた寒い冬にぴったりの料理です。出来立ての熱々を召し上がれ♪
余ったご飯で。濃厚カルボナーラリゾット

余ったご飯で。濃厚カルボナーラリゾット

「濃厚カルボナーラリゾット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生クリーム不使用、余ったご飯を使って作るカルボナーラリゾットです。冷蔵庫にあるものでパパッと簡単に作れます。チーズが濃厚で残りものとは思えない、リッチな味わいに。ワインとの相性も抜群のひと品ですよ。
生米入れるだけ！トマトスープリゾット

生米入れとくだけ！調理15分で簡単「トマトスープリゾット弁当」

「トマトスープリゾット弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生米をスープジャーに入れてリゾットが作れます。同時にオムレツなど３種類のおかずもレンジで作れる簡単レシピ！ランチにちょっとおしゃれな気分になってみませんか？
この記事を報告する
リゾットに関する記事

余ったご飯で。濃厚カルボナーラリゾット
カリフラワーライスでカルボナーラリゾット

編集部のおすすめ