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加熱なし！カニカマの人気お弁当おかずレシピ5選
1. くるくる巻いて串にさしてデコる♪ カニカマ
Photo by macaroni
カニカマをハムで巻いて串にさし、黒いりごまでデコるおかず♪ 薄焼き卵を巻くバージョンも合わせれば、とてもかわいいです。お弁当のふたを開けた途端、テンションが上がりますよ。
2. 定番。きゅうりとカニカマの酢の物
定番の酢の物をカニカマを使ってお手軽に♪ 家にある材料でササっと作れます。さっぱりしているので味の濃いもののあとの口直しにもおすすめですよ。
3. さっぱり。キャベツとカニカマのマヨサラダ
キャベツ、カニカマ、きゅうりで作るコールスローのようなサラダレシピですが、カニカマの旨味でおいしさ倍増！サッパリしているのでいくらでも食べられますよ♪ キャベツはしっかり水気を切りましょう。
4. 和えるだけ。ミニトマトとカニカマの白すりごま和え
カニカマとミニトマトでサッパリとした白すりごま和えです。長ねぎがなければサラダ玉ねぎ、または水にさらしたオニオンスライスでも代用できますよ。パンに挟んで食べてもおいしそうです♪
5. 簡単。ピーマンとカニカマのおひたし
お弁当のすきまを埋めるのにぴったりな、ピーマンとカニカマのおひたしレシピです。めんつゆを使うので時間がなくても、すぐに作れます。いつもは脇役なピーマンですが、これなら、たくさん食べられますよ。
レンジで簡単！カニカマの人気お弁当おかずレシピ6選
6. パパっと。カニカマ入りスクランブルエッグ
普段はフライパンを使うスクランブルエッグですが、電子レンジで作るレシピをご紹介します。卵とカニカマの組み合わせは、お弁当に彩りが追加されるのでとても重宝しますよ。
7. だしが染みる。カニカマとちくわピーマンの炒め風
お弁当のおかずはもちろん、時間のない朝にもおすすめの、レンジで作るカニカマとちくわピーマンの炒め風です。さっと切ってレンジで加熱するだけと、とても簡単なひと品。材料は千切りにするとレンジでもやわらかくなり、炒めていないのに不思議と炒め風になります。
8. シンプルに。チーズ＆カニカマ
カニカマに塗るマスタードとケチャップがとてもいいアクセントになっています。レンジで加熱して、上にかぶせるスライスチーズがとけたらできあがり♪ パセリを振れば彩り豊かになり、おつまみにおすすめのひと品です。
9. 時短。えのきだけとさつま揚げのカニカマレンジ蒸し
材料を細切りにし、めんつゆを入れてレンジで加熱するだけの簡単な時短レシピ。ササっと手早く作れるので、お弁当のおかずにぜひどうぞ。料理酒を少し加えると風味が増しますよ。七味唐辛子をかければ、お酒に合うおいしさです。
10. 旨みギュッ。カニカマの包まないレタス焼売
カニカマやはんぺんなどの材料をプロセッサーで混ぜて、レンジで加熱するだけのレタス焼売です。プロセッサーがないときは、めん棒でたたいてミンチ状にします。包まずにレタスの上にのせるだけの簡単メニューです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。
11. ごはんがすすむ。カニカマ天津飯
Photo by macaroni
むずかしいイメージの天津飯がレンジで簡単に作ることができます。カニカマを使うのでお財布にもやさしいですよ。ランチボウルを使えば、できたての味わいを楽しむことができ、ランチタイムがとても楽しみになるひと品です♪
主役にもなる！カニカマの人気お弁当おかずレシピ6選
12. 中華風に。カニカマの卵炒め
オイスターソースとカニカマの風味がよく合う、カニカマの赤色が華やかなメニューです。彩りに青ネギを散らしています。手軽にできるので、あとひと品足りないときにもササっと作れるお助けレシピです。
13. 食感が楽しい。レタスとカニカマのオイスター炒め
サラダのレタスが余ったときに使える、レタスとカニカマのオイスター炒めです。ふわふわに炒める卵と、シャキシャキとした食感のレタスは相性抜群！オイスターソースを使うので、しっかりめの味付けでごはんがすすみます。
14. ほんのり甘い。カニカマで作る簡単カニチリ
中華の定番エビチリを参考にカニカマで作るカニチリです。ほんのり甘いカニカマとチリソースがよく合い、ごはんがすすむこと間違いなし！最初に調味料をよく混ぜておけば、フライパンでさっと作れます。お弁当の彩りにもおすすめですよ。
15. とろとろ。カニカマ入りちくわクリームコロッケ
Photo by macaroni
ちくわの中にカニカマ入りのホワイトソースをはさみ、揚げるレシピです。外はサクッとなかはとろ〜りのお手軽クリームコロッケ♪ カニカマとちくわの相性がよく、ひと口サイズでお酒のアテにも、お弁当のおかずにもぴったりですよ！
16. コスパ最強。エビマヨ風カニカマはんぺん
Photo by macaroni
カニカマとはんぺんで作るコスパ最強のエビマヨ風です。やわらかいプリっと食感にカニカマの風味が漂います。マヨネーズや牛乳、ケチャップを混ぜる濃厚なソースがたまりません。大人のおつまみや子供のおかずなど、使い勝手抜群です。
17. カニカマたっぷり。ベトナム風クロケット
Photo by macaroni
新食感なベトナム風のクロケットはいかがでしょうか。生春巻きの皮でカニカマや玉ねぎ、プロセスチーズに巻き衣をつけて揚げます。衣はサクッと、生春巻きの皮はモチッと食感を楽しめますよ。衣をつけて冷凍しておけば、揚げるだけでごはんのおかずになります。
あとひと品の副菜に！カニカマの人気お弁当おかずレシピ6選
18. 餃子の皮カップで。カニカマ卵サラダ
余りがちな餃子の皮でカップを作り、その中にカニカマと卵のサラダを詰めて焼くアイデアメニューです。お弁当に入れても器ごと食べられます。たくさん作ってパーティ料理にも♪ 餃子の皮が焦げないように加熱時間に注意してくださいね。
19. 材料3つ。カニカマのワンタンチーズ焼き
スライスチーズとカニカマをワンタンの皮で包み、トースターで焼くだけの簡単メニュー♪ 材料も少なく、忙しい朝でも手早く作れます。ワンタンの皮がなければ、餃子の皮でも代用できますよ。ケチャップやマヨネーズなどお好みのものをつけて食べるのもいいですね。
20. 相性抜群。ニラとカニカマの卵焼き
ごま油の香りがアクセントになり、ニラ、カニカマ、卵の相性がとてもいいです♪ 火が通りやすい材料ばかりなので、あっという間に作れます！カニカマに味がしっかりついているため、味付けは塩こしょうだけで十分です。
21. 風味がよい。カニカマの磯辺風ピカタ
もうひと品ほしいと思ったときに重宝する、お弁当のおかずとしてぴったりのカニカマの磯辺焼き風のピカタです。余った溶き卵は、上からかけると卵の味がしっかりからみ、おいしいですよ♪
22. 彩り鮮やか。カニカマと豆腐のミニ春巻き
カニカマの赤い模様がかわいい、お弁当にもぴったりのミニ春巻きです。 油で揚げる代わりにトースターで焼くので簡単。具材も豆腐なのでボリュームがありますよ。焼き時間と温度は、使うトースターによって異なるので、様子を見ながら調整してくださいね。
23. 香ばしい。はんぺんとカニカマのチーズ揚げ
Photo by macaroni
はんぺんを潰し、カニカマやとろけるチーズなどと混ぜて揚げるひと品。やわらかいはんぺんとカニカマに小ねぎの風味、とろ～りチーズがクセになりますよ。作り置きしておけばお弁当やおつまみにサッと使えます。冷めてもおいしいのが魅力です。
子供にぴったり！カニカマの人気お弁当おかずレシピ6選
24. かわいいお弁当に。カニカマスイカ
Photo by rina_kitchen
きゅうりとカニカマ、黒いりごまで作るスイカのデコレーションです。夏を感じるカニカマスイカは、思わず笑みがこぼれるかわいい見た目。お弁当に入っていたらほっこりすること間違いなしです。子供が喜ぶデコレーションを加えてみましょう。
25. 簡単で万能。カニカマチーズのパリパリ揚げ
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ワンタンの皮でカニカマとプロセスチーズを包み、焼き海苔で巻いてサッと揚げるだけの簡単レシピ。余った餃子の皮でもOKです。小さいサイズ感でお弁当にぴったり。子供のおかずはもちろん、おつまみにも最適ですよ。
26. パリパリ。カニカマチーズのスティック春巻き
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パリパリ食感が楽しい、子供の箸がすすむ春巻きです。カニカマにとろけるスライスチーズ、大葉と間違いないおいしさの組み合わせ。トースターに入れておけば完成するので、その間に別の作業ができるのもうれしいポイントです。
27. 彩りよし。さやえんどうとカニカマの卵海苔巻き
普段の卵焼きに飽きてしまったり、少し豪華にお弁当を作りたかったりするときはこちらのレシピがおすすめです。きれいな彩りでお弁当をパッと華やかに飾ります。カニカマとさやえんどうを包む甘い卵は子供も食べやすい味わいです。
28. 笑顔溢れる。モンスターボールのおにぎり
子供のテンションが上がるモンスターボールのおにぎりは、カニカマの赤い色を活用するレシピです。具材はお好みで、真ん中のボタンはスライスチーズで作りましょう。おにぎりだけのお弁当もアイデア次第でかわいくなりますよ。
29. かわいらしい。なんちゃってカニカマえびフライ
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ぽってりとした見た目がかわいいカニカマえびフライです。カニカマをえびに見立ててマッシュポテトで包み、フライにします。サクッと衣に、ホクホクのじゃがいも、ふわふわのカニカマが絶品です。お好みのソースでめしあがれ。
作り置きに！カニカマの人気お弁当おかずレシピ5選
30. 簡単便利。カニカマコールスロー
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さっぱりしたい夏は、コールスローサラダを作り置きしておくと便利です。あとひと品ほしいときやお弁当のサラダ、サンドイッチの具材などに活躍しますよ。シャキシャキのキャベツにカニカマで彩りをプラスしましょう。キャベツの水気はしっかり切ってくださいね。
31. 香り豊か。ほうれん草とカニカマのごま和え
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夜ごはんの副菜、お弁当のすき間に、作り置きしておけばさまざまなシーンで活用できるごま和えです。ほうれん草はレンジで加熱するので、下ゆでの必要はありません。カニカマとほうれん草に、白すりごまの豊かな香りと味わいが染み込むひと品。
32. キュートなお弁当。はんぺんのコーンバター焼き
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はんぺんにカニカマとコーン、調味料を混ぜ合わせ、バターとめんつゆで焼く作り置きのレシピ。ふわふわのはんぺんにコーンの食感、カニカマとバターの風味がたまりません。おにぎりのかわいい形で、お弁当にぴったりです。
33. トースターで。カニカマカップグラタン
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餃子の皮が余ったら軽食やお弁当にぴったりな作り置きレシピでアレンジ。コンソメの旨みととろけるチーズのコクを感じるホワイトソースに、玉ねぎとカニカマがよく絡むカップグラタンです。レンジとトースターで完結するレシピですよ。
34. やさしい味わい。カニカマ豆腐おやき
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新感覚のおやきをお弁当にいかがでしょうか。カニカマと木綿豆腐、片栗粉などで作るおやきは食感がもちもちです。だしやしょうゆのやさしい味わいが、口の中にふわっと広がります。お弁当はもちろん、ビールのお供にもどうぞ。
カニカマをもっとお弁当に♪
手軽に使えて彩りを添えてくれるカニカマは、お弁当だけでなく、普段の料理でもなにかと使える優秀な食材なんです！今まであまり使ったことがない方、使い方が一辺倒だった方、これを機にぜひいろいろな使い方で、カニカマを楽しんでみてくださいね♪
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