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【作り置き】餃子の皮で作る。かにかまカップグラタン

30 分

「かにかまカップグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで簡単にホワイトソースを作り、カニ風味かまぼこと玉ねぎを加えました。餃子の皮のカップにフィリングを詰めてトースターで焼けば完成です。お弁当にも重宝する作り置きですよ。 2022年5月20日 更新

カテゴリー：
レシピ
グラタン・シチュー 粉類・皮 調味料・油・スパイス 餃子の皮 グラタン だしの素 コンソメ
クリップ
2693

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1個あたり）

エネルギー
エネルギー
86kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.3g
脂質
脂質
4.5g
炭水化物
炭水化物
9g
糖質
糖質
8.6g
糖質
食塩相当量
0.5g

材料

（9個分）

下ごしらえ

・玉ねぎは薄切りにします。

作り方

1

カニ風味かまぼこを包丁でおさえながらスライドさせて、バラバラにします。

2

ボウルに玉ねぎ、カニ風味かまぼこ、味付き塩こしょうを加え、混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。

3

ホワイトソースを作ります。ボウルにバター、小麦粉を入れてラップをかけてレンジ600Wで1分加熱しよくかき混ぜます。

4

牛乳を少しずつ加えながら滑らかになるまで混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。

5

取り出してコンソメを加えて混ぜて、さらにレンジ600Wで1分加熱します。②を加えて混ぜ合わせます。

6

アルミカップに餃子の皮をしき⑤を入れます。とろけるチーズ、パン粉をかけてトースターで5〜10分加熱して完成です。清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。2〜3日を目安にお召し上がりください。

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
・トースターで焼く際、焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをかぶせてください。
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