ライター : megyu

食生活アドバイザー/スープソムリエ

「ヤンニョムチキン」の献立なににしよう?

Photo by サチ

ヤンニョムチキンには野菜や海藻類などを使う料理を組み合わせると、バランスのいい献立になります。色鮮やかな食材を取り入れて、彩り豊かに仕上げるのがポイントです。

また、ヤンニョムチキンは濃厚な甘辛味なので、さっぱりとした味わいの料理と合わせるとメリハリのある献立になりますよ。

調理をスムーズに進めるには、ヤンニョムチキンの下味をつけている間に副菜や汁物を用意するのがおすすめです。

「ヤンニョムチキン」の献立を作るヒント

  1. 野菜や海藻類を取り入れて色鮮やにバランスよく仕上げる
  2. さっぱりとした味わいのものを組み合わせる
  3. 鶏もも肉に下味を付けている間にほかの料理に取り掛かる

主菜はこってり甘辛な「ヤンニョムチキン」

Photo by macaroni

今回、主菜となるレシピはこってり濃厚な味わいのヤンニョムチキンです。こちらのレシピに合う副菜や汁物を組み合わせて、献立形式で7パターンご提案します。

テーマ別にご紹介するので、シーンやお好みに合わせて献立を活用してください。
▼ヤンニョムチキンの作り方/レシピはこちら

【献立1】本場の味を満喫する定番献立

献立詳細

・ヤンニョムチキン
・キンパ
・カクテキ
・わかめスープ

調理例

  1. カクテキを作って冷蔵庫で冷やしておく
  2. キンパの具材を炒める
  3. ヤンニョムチキンの下味をつけている間にスープを作る
  4. ヤンニョムチキンとキンパを完成させる

使用レシピ

【献立2】スピード重視!30分以内で作れる献立

献立詳細

・ヤンニョムチキン
・白米
・三つ葉のチョレギサラダ
・卵スープ

調理例

  1. ヤンニョムチキンの下味を付けている間にスープを作る
  2. スープを沸騰させている間に、チョレギサラダを作る

使用レシピ

【献立3】ヤンニョムチキン以外は火を使わずに作る献立

献立詳細

・ヤンニョムチキン
・白米
・小松菜のナムル
・トマトとニラの春雨スープ

調理例

  1. ヤンニョムチキンに下味をつける
  2. 野菜をカットする
  3. ナムルを作る
  4. ヤンニョムチキンを完成させる
  5. スープをレンジで加熱して作る

使用レシピ

【献立4】晩酌にぴったり♪ お酒に合う献立

献立詳細

・ヤンニョムチキン
・チヂミ
・トマトのナムル
・キムチ豆腐

調理例

  1. ヤンニョムの下味をつける
  2. トマトナムルを作る
  3. チヂミを焼きながらヤンニョムを揚げる
  4. キムチ豆腐を作る

使用レシピ

【献立5】バランスよく♪ 野菜をたっぷり摂れる献立

献立詳細

・ヤンニョムチキン
・白米
・チョレギサラダ
・具だくさん豆乳スープ

調理例

  1. サラダを作って冷しておく
  2. ヤンニョムチキンの下味をつけている間にスープの具材をカットして炒める
  3. ヤンニョムを完成させる

使用レシピ

【献立6】主菜以外はコスパ抜群食材で作る献立

献立詳細

・ヤンニョムチキン
・白米
・もやしのナムル
・豆苗と卵のスープ

調理例

  1. ヤンニョムチキンの下味を付けている間に、スープとナムルを作る
  2. ヤンニョムチキンを完成させる

使用レシピ

【献立7】ヤンニョムチキン以外は包丁を使わずに作る献立

献立詳細

・ヤンニョムチキン
・白米
・たたききゅうりのごま油和え
・キャベツと豆腐の中華スープ

調理例

  1. ヤンニョムチキンの下味を付ける
  2. スープを火にかけている間にたたききゅうりを作る
  3. キャベツと豆腐を加えてスープを完成させる
  4. ヤンニョムチキンを作る

使用レシピ

ヤンニョムチキンに合うレシピでバランスのいい献立に♪

甘辛くてあとひくおいしさのヤンニョムチキンに相性抜群な料理を組み合わせて、バランスのいい献立にしましょう。満足感たっぷりな食事になりますよ。ぜひ、お好みやシーンに合わせて献立案を活用してくださいね。

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