Name: 人気の高いものだけセレクト！まいたけの簡単レシピ10選
Cuisine: 日本

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お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！

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7. お手軽な甘辛副菜。たっぷりきのこのしぐれ煮

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

しいたけ、えのきだけ、まいたけ、しょうが、 a. 酒、 a. みりん、 a. 砂糖、 a. しょうゆ

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

96kcal

たんぱく質

4.5g

脂質

0.4g

炭水化物

17.2g

糖質

11.7g

食塩相当量

2.1g

しいたけ、えのき、まいたけをたっぷり使って甘辛く煮詰める作り置きレシピ。ごはんのおともにぴったりで、スパゲッティやオムレツなどに入れてもクセになるおいしさ。少し多めに作って、常備菜として冷蔵庫に入れておきましょう。

レシピはこちら｜macaroni動画

8. うまみがぎゅっ。たっぷりきのこのバタポン炒め

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

まいたけ、エリンギ、しめじ、ハーフベーコン、ポン酢、塩、粗挽き黒こしょう、バター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

128kcal

たんぱく質

4.5g

脂質

10.6g

炭水化物

6.5g

糖質

3.1g

食塩相当量

1.5g

3種類のきのこを使って、コクたっぷりなバターとさっぱりしたポン酢で炒め合わせる「バタポン炒め」。きのこの旨味が口いっぱいに広がりますよ。たくさん作って作り置きしてみてはいかが？

レシピはこちら｜macaroni動画

9. こっくりピリ辛！たっぷりきのこのしょうが味噌

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

しめじ、しいたけ、まいたけ、えのきだけ、しょうが(みじん) 、赤唐辛子、ごま油、 a. 酒、 a. みりん、 a. 合わせみそ

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

107kcal

たんぱく質

4.3g

脂質

4.2g

炭水化物

13.2g

糖質

8.7g

食塩相当量

1.9g

4種類のきのこがたっぷりと入った、おかずにも調味料にもなる「しょうが味噌」。きのこの旨味とたっぷりしょうがの風味に食欲をそそられて、ごはんがすすむこと間違いなしです。作り置きもできるので、ぜひ多めに作ってみて。

レシピはこちら｜macaroni動画

10. パンに良く合う！たっぷりきのこのクリームスープ

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

ブロックベーコン　　　、玉ねぎ　、マッシュルーム、しめじ、しいたけ　、まいたけ、塩、こしょう、水　、コンソメ、牛乳、粉チーズ　、バター　、オリーブオイル　　、パセリ

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

340kcal

たんぱく質

12.8g

脂質

27.1g

炭水化物

17.2g

糖質

13.6g

食塩相当量

2.9g

マッシュルーム、しめじ、しいたけ、まいたけなどのきのこたっぷりで作るクリームスープ。食材を切って炒めて煮るだけなので、忙しい朝でもササッと用意できますよ。このスープとパンさえあれば、大満足な朝食に。起き抜けの冷えた体を起こしてくれる、寒い季節におすすめのレシピです。

レシピはこちら｜macaroni動画

簡単でおいしい料理にまいたけは欠かせない！

安価で買えて、旨みがあって、炒めても煮てもおいしいまいたけ。簡単にチャチャッと1品作りたいとき、冷蔵庫にまいたけがあると「よっしゃ！」って思いますよね♪ 味の相性の悪い食材が少ないので、合わせるものに迷う必要がなく、副菜でも主菜でも、主食の具にしても大活躍してくれるまいたけ。レシピを覚えれば覚えるほど、献立づくりに欠かせない存在になってくれると思いますよ。