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えのきのおつまみレシピ人気ランキングTOP10
Photo by macaroni
コスパ抜群でいろんな料理に使える万能食材のえのき。おかずはもちろん、おつまみレシピのアレンジ数も豊富ですよ！なめたけや揚げ物などいろんなレシピがありますが、みんなが気になるのはどんなアレンジなのでしょうか？
人気ランキングを作成すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施してみました。開票結果が出たので、本記事ではTOP10の順位を発表しつつ、それぞれの特徴をお届けします。
人気ランキングを作成すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施してみました。開票結果が出たので、本記事ではTOP10の順位を発表しつつ、それぞれの特徴をお届けします。
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2022年5月15日〜2022年5月23日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：340票
5位 えのきチヂミ（22票）
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えのきとニラをたっぷり使うチヂミレシピです。カリッとした表面ともちもちの生地がやみつきになるひと品。多めの油で焼くと、よりおいしく仕上がりますよ！しょうゆやごま油で作る自家製たれをつけて召し上がれ。
4位 えのきガレット（23票）
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じゃがいもの代わりにえのきで作るガレットレシピです。えのきはほぐすだけなので、じゃがいもで作るよりも簡単！ベーコンととろけるチーズも入れるので、満足感も抜群ですよ。表面がカリッとして固まるまで動かさないよう注意してください。
3位 えのきと豚肉のレンジ蒸し（24票）
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10分で作れる簡単おかず、えのきと豚肉のレンジ蒸しレシピです。レンジを使うので、ほかの料理を作っている間に完成！時間がないときにも重宝するひと品です。えのきのシャキッとした食感とうま味たっぷりな豚肉は相性抜群！さっぱりしたねぎポン酢だれをかけて召し上がれ。
2位 自家製なめたけ（25票）
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食材はえのきひとつでOK！シャキッとした食感がクセになる自家製なめたけのレシピです。家庭に常備してある調味料で作れるので、思い立ったときに作れる便利なひと品。そのままはもちろん、ご飯や豆腐にのせてもおいしく食べられます。
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