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メイン材料はきゅうりだけ。すぐできる副菜
1. やみつき無限きゅうり（調理時間：5分）
Photo by macaroni
材料
・きゅうり……2本
a. にんにく（すりおろし）……小さじ1/2杯
a. 鶏ガラスープの素……小さじ1杯
a. しょうゆ……少々
a. ごま油……大さじ1杯
a. 白いりごま……小さじ1杯
〈トッピング〉
・白いりごま……小さじ1杯
a. にんにく（すりおろし）……小さじ1/2杯
a. 鶏ガラスープの素……小さじ1杯
a. しょうゆ……少々
a. ごま油……大さじ1杯
a. 白いりごま……小さじ1杯
〈トッピング〉
・白いりごま……小さじ1杯
作り方
1. きゅうりはへたを落として、塩（適量）をふって板ずりし、さっと水洗いして水気をふき取る
2. きゅうりは麺棒で軽くたたいて、手で食べやすい大きさにちぎる
3. ボウルに2、（a）の調味料を加えて混ぜ合わせる
4. 器に盛り付け、白いりごまを振ったら完成
2. きゅうりは麺棒で軽くたたいて、手で食べやすい大きさにちぎる
3. ボウルに2、（a）の調味料を加えて混ぜ合わせる
4. 器に盛り付け、白いりごまを振ったら完成
おすすめポイント
■メイン材料はきゅうりのみ、調理時間5分のお手軽レシピ
■鶏ガラスープの素の旨みとごま油の香りが楽しめる中華風の味付け
■中華の献立にはもちろん、シンプルな味付けで和食の献立にも合わせやすい
■鶏ガラスープの素の旨みとごま油の香りが楽しめる中華風の味付け
■中華の献立にはもちろん、シンプルな味付けで和食の献立にも合わせやすい
2. きゅうりのおかかマヨ和え（調理時間：3分）
Photo by わんたる
材料
・きゅうり……1本
・かつおぶし……2g
・マヨネーズ……大さじ1/2杯
・しょうゆ……小さじ1杯
・かつおぶし……2g
・マヨネーズ……大さじ1/2杯
・しょうゆ……小さじ1杯
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