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具材3つ以内で簡単。きゅうりサラダの人気レシピ10選
1. シンプル。きゅうりだけサラダ
きゅうりだけで作るサラダは、みずみずしさや歯ざわりのよさを存分に活かせますよ。きゅうりは叩いて割ると、味馴染みがよく食感も楽しめます。塩麹と白だしで味付けするためやさしい味わい。仕上げに白いりごまで香ばしさをプラスするのがポイントです。
2. めんつゆが決め手。きゅうりのツナマヨサラダ
Photo by macaroni
きゅうりとツナ缶をマヨネーズで和える、定番のサラダです。おいしさの決め手はめんつゆを加えること。コクが増してよりまろやかな味わいに仕上がるので、ぜひ試してみてください。できたてもおいしいですが、少し時間を置くと味が染み込み絶品に。
3. レモン果汁で爽やか。きゅうりとハムのマヨサラダ
きゅうりとハムを細切りにするサラダは、食感が楽しいだけでなく調味料がよく絡みます。マヨネーズで味付けするひと品。レモン果汁で酸味をプラスするため、味全体が引き締まりさっぱりと食べられます。こしょうの分量はお好みで調整してくださいね。
4. かつおぶし香る。きゅうりとゆで卵のマヨサラダ
卵とマヨネーズのまろやかさが特徴のサラダです。塩もみにするきゅうりとちくわの塩味がマッチして、あとを引くおいしさ。しょうゆとかつおぶしを加えることで、和風に仕上がりますよ。和の献立にぴったりのレシピです。
5. 色鮮やか。きゅうりとトマトとツナ缶のサラダ
Photo by macaroni
きゅうりとトマトの鮮やかな色合いが目を引くサラダは、食卓を彩ります。ツナ缶の旨味と中華風の味付けが馴染み、止まらないおいしさ。みずみずしい食材を組み合わせるため、さっぱりとした味わいが特徴です。ごま油の芳醇な香りが食欲をそそりますよ。
6. スピード副菜。きゅうりとわかめの中華サラダ
忙しい朝や疲れているときにぴったりな、時短で作れる中華サラダのレシピです。わかめは乾燥わかめを使うので、塩抜きをしたりゆでたりといった手間がかかりません。叩ききゅうりのポリポリとした食感がクセになるひと品です。
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