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きゅうり×大根のサラダレシピ2選
19. シャキシャキ食感。きゅうりと大根の梅サラダ
箸休めにぴったりの簡単サラダです。千切りのきゅうりと大根は、塩もみすることで味が馴染みやすくなります。ちりめんじゃこをたっぷりと加えて塩味もプラス。めんつゆや練り梅の旨味が、食材のおいしさを引き立てますよ。
20. ピリ辛。きゅうりと大根と焼き海苔のサラダ
きゅうりと大根は味にクセがないので、どんな味付けでもおいしく食べられます。ピリ辛にすれば、おかずとしてだけでなくおつまみにも最適。ラー油を使うレシピですが、マヨネーズやポン酢しょうゆと合わせるので辛いものが苦手な方でも食べやすいですよ。
きゅうり×春雨のサラダレシピ2選
21. さっぱり。きゅうりとツナの春雨サラダ
Photo by macaroni
さっぱり味のサラダを作りたいときは、きゅうりとツナ、春雨の組み合わせがおすすめです。ごま油が香るしょうゆだれで和えるひと品。鶏ガラスープの素で、味が一気に引き締まります。普段の食卓にはもちろん、お弁当のおかずにするのも良いでしょう。
22. 彩り豊か。きゅうりと炒り卵の春雨サラダ
きゅうりや炒り卵などを使い、目にもおいしいカラフルな春雨サラダを作ってみませんか。鶏ガラスープの素やごま油で中華風に味付け。きゅうりとかいわれ大根のシャキッとした食感がクセになりますよ。食卓に彩りをプラスしたいときに、ぜひ試してみてください。
きゅうり×レタスのサラダレシピ2選
23. コク旨。きゅうりとレタスのやみつきサラダ
Photo by macaroni
きゅうりはスライサーで、レタスは手でちぎる包丁いらずのレシピです。にんにくが味のアクセントになり、ごはんにもお酒にもよく合います。レタスのシャキシャキ食感を残したい場合は、調味料は食べる直前に和えるのがおすすめです。
24. 香り爽やか。きゅうりとレタスのゆかりサラダ
切って和えるだけの時短サラダは、あとひと品ほしいときに大活躍！ほどよい塩味と爽やかな香りが持ち味のゆかりを加えるので、味付けは必要ありません。きゅうりの塩もみもしなくてOK。簡単すぎてリピートレシピの仲間入り間違いなしですね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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