ひと口食べたら止まらない…！レタスときゅうりのやみつき塩だれ和え

5〜15分で完成！ほぼレタスだけを使うレシピ9選【プロ考案】

この記事では、野菜のプロである野菜ソムリエがレタスだけを使うレシピ6選と、レタス＋αで作るレシピ3選をご紹介します。レタスを生のまま楽しむレシピからレンジやフライパンであっという間に作れる簡単レシピまで勢ぞろい。サラダだけでなく副菜にもなる絶品レシピをぜひチェックしてくださいね。

野菜ソムリエが解説！レタスの基本の洗い方から保存方法・手抜きテクまで

レタスを使うとき、洗ったほうがよいのか、洗わなくても食べられるのか……と悩むことはありませんか？一枚ずつ洗うのが面倒だと感じるときもありますよね。そんなときは、ひと玉まとめて洗ってしまいましょう。洗い方や保存方法の工夫で、シャキシャキ感をキープできますよ。

知っておきたいサラダ菜の栄養！効率よく栄養を摂る方法を管理栄養士が紹介

この記事では、サラダ菜に含まれる栄養素や効果効能を管理栄養士が詳しく解説します。ふわっとした見た目と、やわらかい食感のサラダ菜。意外と知らないレタスとの違いや、栄養を上手に摂るコツ、効率よく栄養を摂れるレシピも必見です。ぜひ参考にしてくださいね。